近日,“冬天的第一盆草莓蛋糕”的话题在各大社交平台走红,吸引了不少年轻消费者的目光。12月11日,记者走访调查合肥市区多家蛋糕店发现,搪瓷盆草莓蛋糕在合肥市场也颇受欢迎,有的品牌蛋糕店全网消费券售卖超10万+。
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11日下午,在定远路上的一家品牌蛋糕店,记者看到店内显眼位置摆放着一款6寸搪瓷盆草莓蛋糕,上面铺满新鲜的草莓,看上去香甜可口。店员介绍,这款蛋糕原价109元,用券后99元,自推出以来,就受到了消费者的热烈欢迎,销量一直居高不下。“目前搪瓷盆草莓蛋糕消费券全网销售已超10万+,消费者买过券可以线下核销后再提货。”
市民王女士表示,她是被朋友分享的社交媒体照片吸引来的。“看到这款蛋糕的第一眼,我就被它的复古感觉吸引了。而且用搪瓷盆装蛋糕,感觉很有情怀,能让人回想起童年快乐的时光。”王女士笑着说,吃完蛋糕后,搪瓷盆还能继续使用。
记者在外卖平台搜索发现,合肥市区多家蛋糕店都已上新搪瓷盆草莓蛋糕,尺寸以6寸和8寸为主,售价在90元到180元之间。其中,有商家月销售超3000盆。另外,为了吸引更多消费者,部分商家还推出了搪瓷缸草莓蛋糕,价格比搪瓷盆款便宜将近一半。
在走访中,也有蛋糕店工作人员坦言,每天都有人下单搪瓷盆草莓蛋糕,但搪瓷盆买不到,就需要预约。有商家在外卖平台专门发布通知称,新增限制性条款,因搪瓷盆紧张,下单前需要联系商家,如果有货再下单。
在网购平台上,当输入“搪瓷盆”进行搜索时,紧随其后的热门关联词汇是“搪瓷盆蛋糕”及“搪瓷盆草莓蛋糕”。多数网店利用以搪瓷盆盛装的草莓蛋糕作为商品主图,以此吸引顾客的注意力。同时以“复古搪瓷,经典怀旧”“儿时记忆,怀旧铁搪瓷盆”等为宣传标语。根据尺寸大小,单个售卖的搪瓷盆售价在12元到20元之间。多家网店产品全网销量在数万件。
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对于搪瓷盆蛋糕的火爆现象,有专家表示,这是一次典型的网红经济现象,也反映了消费者对于传统与创新结合产品的喜爱。然而,这种火爆现象能否持续下去,还需要看商家能否持续提供高质量的产品和服务。(来源:合肥晚报)