无西瓜，不夏天。炎炎夏日最令人惬意的，莫过于吹着空调吃西瓜了。

下面就教你4个技巧，轻松挑到香甜多汁的西瓜，看准这4点，挑的个个好吃。

西瓜在生长的时候，光照时间越久，瓜皮的颜色越深，而光照时间越短，瓜皮的颜色越浅，成熟的西瓜自然是长得时间越长越好，如果还没长到时候，不管是口感还是味道自然很差。所以买西瓜时，要挑那种瓜皮颜色深的，这种瓜甜度高汁水多，就是香甜多汁的西瓜。相反颜色浅的西瓜最好不买。

二、挑瓜脐小的西瓜

瓜藤的另一端就是瓜脐，这个地方有一个圆，有的是一个大圆圈，有的是一个小圆圈，也有的是一个点，看到这三种时，最好挑小圆圈的，往往这种成熟度最高，瓜皮也比较薄，甜度高。

那么大圆圈的西瓜，它的瓜皮可能比较厚，甜度也差点。只有一个小点的西瓜，可能没有长熟，这种不好吃。

三、挑瓜纹间距比较大的西瓜

四、挑瓜藤是卷曲的西瓜

西瓜一端是瓜脐，另一端是瓜藤，一般越卷曲的瓜藤，这种西瓜越甜，反之越直溜的瓜藤，这种西瓜不太好吃，挑选时可以观察一下瓜藤处还可以看出西瓜的新鲜度，如果瓜藤已经干枯了，说明西瓜放了很久，那么这种西瓜不要买。

以上四点技巧牢牢记住，挑选西瓜就简单多了。另外买切开的西瓜时，最好买有保鲜膜包裹的，带回家后还要把表面切掉一部分，这样吃起来更卫生。还有不要买那种切成小块的西瓜，虽然吃着方便，但很有可能是不新鲜的西瓜切的。