葡萄牙人称平安夜晚餐为Consoada。这是一年中最重要的晚餐之一，国菜bacalhau（干腌鳕鱼）是这一场合的最爱。圣诞节前夕吃bacalhau的传统起源于葡萄牙主要是天主教国家，宗教信徒在圣诞节前一天不应该吃肉的时候。由于在葡萄牙的大部分历史中，素食主义并不是一个真正的概念，他们认为吃鱼与完全不吃肉是一样的。在冷藏和快速运输时代之前，腌制鳕鱼意味着每个人都更容易获得鱼。

葡萄牙大米布丁（arroz doce）是圣诞餐桌上的典型甜点。在此期间，人们也喜欢吃Sonhos和filhós；两者都类似于甜甜圈，以及带有称为azevias 的甜味或咸味馅料的翻转。如果你得到一个盘子里有蛇形的零食，也不要太震惊。这只是由蛋黄、糖和杏仁制成的Lampreia de Natal 。最后， 如果您不认为一次就可以容纳所有这些零食，那么您可能想在葡萄牙圣诞市场上品尝其中的一些。

如果您全年没有享受到足够的鱼，那么您肯定会在葡萄牙的新年前夜弥补它。在这种情况下，通常是bacalhau cozido；煮鳕鱼配简单的土豆和在水中煮熟的卷心菜。值得注意的是，葡萄牙人倾向于保持这道菜简单，因为他们期待午夜弥撒后会享用许多甜点。葡萄牙家庭通常会在新年前夜将一整桌用于甜点。根据传统，这种美食大杂烩会保持数天，以欢迎任何游客。其中通常是bolo rei（国王的蛋糕）。它包含干果，并饰以结晶水果，并制成类似皇冠。

复活节是葡萄牙重要的宗教节日，也是大多数人与家人一起享用丰盛美味午餐的时间。他们经常吃cabrito，一种烤羊肉，配上烤土豆和栗子。Folar是一种传统的复活节面包，由一种特殊的面粉制成，里面塞满了各种香肠。其中一些顶部还有鸡蛋。对于糖果，您肯定会在假期期间遇到很多巧克力杏仁。葡萄牙的复活节也是Pão-de-Ló 的代名词，这是一种可以干燥或潮湿的蛋糕，具体取决于您所在的地区。

葡萄牙人用大型节日庆祝他们的文化和宗教传统。虽然他们全年都举行这些活动，但大多数都在五月至七月之间。当然，特殊食物对于这些庆祝活动是必不可少的。例如，在6 月 12 日的圣安东尼节( dia de Santo António ) 期间，里斯本的 Alfama 区是品尝烤沙丁鱼的好去处。传统庆祝一条鱼如何从海中浮出来聆听 13 世纪圣徒的故事，而当地人却不愿意。