为了帮助大家及时掌握蔬菜市场行情，小蔬汇总了五个地区的菜价信息，供广大蔬菜产业从业人员参考！

市场行情分析

武汉白沙洲市场一周市场行情简析

（2024.03.18—2024.03.22）

武汉白沙洲大市场信息中心3月18日--3月22日，监测二十个蔬菜品种均价3.8元/公斤，与上周均价4.09元/公斤，相比小幅下跌7.09%，本周菜价跌多涨少。

本周菜价以跌为主，跌幅较大的品种有茄子、小白菜、芹菜。

茄子货源以省外山东为主导，市场经营户介绍到现在气温上升，茄子生长速度加快，产量提高，产地收购价格下跌较大，使茄子在本周陡降30.63%。

年前受损的蔬菜大棚生产恢复，近段时间气温回升，本地叶菜大量上市，使这周的叶类蔬菜价格下跌明显，小白菜下跌27.22%。

芹菜下跌22.62%。本地芹菜上市后，芹菜价格从高位逐渐下跌，月初芹菜价格在每公斤9元—8元左右，本周一芹菜价格在每公斤8元—7元左右，现在芹菜价格在6.5元—5元左右，芹菜价格在逐渐回落。

近期气温回升市场货源进场量大，大部分蔬菜品种都有不同程度的下跌。一周均价下跌的品种还有，莴笋下跌17.86%、油麦菜下跌16.67%、包菜下跌15.38%、黄瓜下跌13.91%、花菜下跌11.81%、冬瓜下跌8.7%、西红柿下跌6.93%、苦瓜下跌3.06%、土豆下跌2.85%、青椒下跌1.51%、四季豆下跌0.92%、葱头下跌0.85%。

本周蔬菜总体行情是跌多涨少，价格上涨的蔬菜品种是瓠子、大白菜、白萝卜，与上周均价相比分别上涨33.94%、16.08%、9.38%。

一周均价持平的品种是胡萝卜、莲藕。

以上信息来自武汉白沙洲农副产品大市场

寿光蔬菜产业集团

（单位：KG，价格：元）

统计时间：2024年3月22日

北京新发地农产品批发市场

（单位：500g，价格：元）

统计时间：2024年3月22日

河南万邦国际农产品物流城

（单位：KG，价格：元）

统计时间：2024年3月22日

武汉白沙洲农副产品大市场

（单位：KG，价格：元）

统计时间：2024年3月22日

广州江南果菜批发市场

（单位：KG，价格：元）

统计时间：2024年3月21日

小蔬提醒：以上菜价信息，仅供参考！

信息来自寿光蔬菜产业集团、北京新发地农产品批发市场、河南万邦国际农产品物流城、武汉白沙洲农副产品大市场、广州江南果菜批发市场