不管是几零后，总有那么几款零食承包了整个童年的记忆，长大后每每提起，便会想起那段愉快的的童年时光，那熟悉的味道一直留在心里。

时间过得真快，转眼间老家树上的洋槐花已经谢了，五一假期已经结束，接下来就是端午节了。记得小时候这个季节，就到了吃烧麦穗的好时候了。

依稀记得年少调皮的我们在放学后结伴到麦地里掐上几把麦穗，这时候麦穗还是青青的麦粒，还没有变硬。然后再找个空地，有的找柴，有的准备火柴，将准备好的麦穗放在火上烧，直到麦穗的麦壳烧黄。然后趁着还热乎的功夫，一个人将烧过的麦穗在手上用力地搓，另一个人在一旁呼呼的将麦壳吹掉。烧的香喷喷的麦粒就呈现在我们的眼前了，赶紧拿出来书包里面的作业本，将麦粒放到作业纸上。

你上次吃烧麦子是什么时候？还记得吗？

曾记否，“当、当、当、......”学校的老师敲响了放学的钟。小伙伴们早就饿得肚子有点咕咕叫了！大家飞奔着跑向村边的麦田。还有的小伙伴去捡干草和枯枝，有的从家里拿来火柴，万事俱备，将掐来的麦穗放在火上燎烤。不一会儿麦芒便烤熟了，也顾不得有点烫快速地用手揉搓，边搓边“噗、噗”地吹掉麦壳，剩在手里的便颗颗饱满的青青的麦粒儿了。

烧麦穗是很多人童年都经历过的，那种朴素原始的香味会让你记一辈子，现在很多人都长期在外务工，很少有机会在这时候在家，很多年没吃过烧的麦穗了。

马上就到六一了，自从来到城市打工生活，已经很久没有回老家了，家里的孩子也基本上很少下地，也没有经历过烧麦穗吃的场景。我规划今年回老家带着孩子再重温一下我小时候的乐趣了，让孩子体验不同的乐趣。