清淡鲜美、简单快手的西葫芦炒鸡蛋，好吃!!简单!!低脂!!
食材准备：西葫芦、鸡蛋、小葱、蒜
制作步骤：
西葫芦洗净后切成薄片或半圆形片；鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用；大蒜拍碎或切成蒜末（可选）
热锅凉油，倒入适量食用油，油热后倒入打好的鸡蛋液，定型后炒成大块、盛出备用
锅中倒少许油、炒香葱段或者蒜末、倒入西葫芦、大火翻炒均匀至断生
接着放入适量盐、半勺蚝油、生抽、鸡精，翻炒均匀后，再倒入前面炒好的鸡蛋倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，即可盛出食用啦！
万物炒鸡蛋都是如此的好吃，厨房小白也赶快冲、几分钟就搞定，脂肪超级低!
