亲爱的朋友们，大家好！今天我要带给大家一款充满惊喜的甜点——坚果玛德琳蛋糕。它将坚果的香脆与蛋糕的细腻完美融合，每一口都是满满的幸福感。让我们一同开启这场甜蜜的烘焙之旅，感受家的温暖与美好。

食材准备：

主料

低筋面粉50克

鸡蛋1个

白砂糖35克

混合坚果25克

玉米油40克

辅料

泡打粉1.5克

制作步骤：

1. 准备好食材和份量。

2. 混合坚果取出25克，颗粒大的可以切小一点。

3. 取一个干净的盆子放入玉米油和白砂糖，鸡蛋。充分搅拌均匀。

4. 加入过筛的低筋面粉和泡打粉混合到没有干粉状态。

5. 加入混合坚果碎。搅拌均匀。

6. 玛德琳面糊转入裱花袋中，放入冰箱冷藏1小时。

7. 玛德琳面糊取出回温，挤到模具的7分满。

8. 玛德琳面糊放入预热好的烤箱中下层，上下火170度烤15分钟。烤5分钟左右，玛德琳漂亮的小肚子就出来了。

9. 玛德琳烤熟后取出脱模放凉。

小贴士

坚果选择：可以根据个人喜好选择不同的坚果，但建议不要使用过于湿润的坚果，以免影响蛋糕的口感。不放坚果就是原味玛德琳。

面糊冷藏：冷藏面糊是为了让面糊中的泡打粉更好地发挥作用，使蛋糕更加蓬松。

烤制时间：烤制时间根据烤箱的实际温度和蛋糕的大小而定，建议根据实际情况灵活调整。

模具处理：确保模具处理得当，以防蛋糕粘连，影响成品美观。

美味享用

在这个充满甜蜜与温馨的时刻，与家人一起品尝这款自制的坚果玛德琳蛋糕，感受家的温暖与甜蜜的回味。每一口都能感受到坚果的香脆与蛋糕的绵软，是下午茶或是休闲时光的绝佳选择。快来试试这款简单又美味的坚果玛德琳蛋糕，给你的味蕾带来一场美妙的旅行吧！

希望这份简洁明了的坚果玛德琳蛋糕教程能帮助你在家轻松制作出这款美味的甜品，享受烘焙的乐趣！