要说夏日解暑好物,除了雪糕、冷饮、冰西瓜,果冻也算得上是一个不错的选择。尤其冷冻过后冰凉爽滑的口感超解热,同时也是许多小朋友的心头爱。
By 豆果美食达人 老板娘微食记
今天,豆果美食达人@老板娘微食记 教大家做水果果冻。自制的果冻相对来讲没有过多的添加剂,更为健康一些,而且制作方法也很简单,很适合一些有娃家庭。
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· 食 材 清 单 ·
糖 适量
火龙果 1个
黄桃 1个
葡萄 适量
西瓜 1块
冰粉粉 适量
水 适量
模具 1个
· 做 法 ·
1.喜欢的水果洗净切丁。
2.水果丁适量放入模具。
3.水加白糖煮开,甜度根据自己喜好调整。
4.倒入冰粉粉,搅拌均匀,
冰粉粉和水比例1:20。
5.将冰粉粉水倒入模具中。
6.放冰箱冷藏至凝固即可。
7.赶紧尝一尝吧~