黑龙江省哈尔滨市,以冰雪节和冰雪运动,风靡全球,已成著名文旅都会;小城鹤岗,这座边境城市,因其房价之低,闻名全国,但这“名声”却没能推动鹤岗市的旅游产业。
近日,一场席卷伊春与鹤岗两市的大雪,让鹤岗之名再次远扬。这样规模的天然“来客”,恐怕在哈尔滨也难得一见。
鹤岗市,地处黑龙江东北,北面与俄罗斯毗邻,隔江相望,是座未来型跨国商旅的潜在重镇。其文旅价值有待杠杆撬动。
众所周知,鹤岗市以采煤业为支柱,真实的“黑金”城市,而这“天上来客”,令人惊叹卓文君的那首爱情名诗“皑如山上雪,皎若云间月。”愿得一人心,白头不相离。”
鹤岗,堪称“煤山白雪”之城。
走进这里,住上几天,立刻能体会这里的风土人情带给客人的喜与乐。
有好酒迎宾,第一。天下无酒,不成宴席。国之名酒商业气息重,鹤岗的酒似乎名不见经传。这实在是我国地域广,各地所盛产不同,如云南,有烟草;如贵州,有名酒;如鹤岗,有煤矿;而不妨其各地另有名产。
鹤岗的酒,以“黑土地”所产作物为基础,当地“小酒”多是粮食酒,品质上乘。可圈点者,以“军川”、“龙江”为上品。价格亲民,口感甘润。
饺子,第二。“饺子就酒,越喝越有。”似乎处处爱饺子,鹤岗的饺子该没什么特出的。而一家“董记私房菜”仅有两种馅的饺子招待顾客,却以此闻名一方,芹菜与酸菜。如果进店,方知,这饺子的制作过程,如同家中老人在厨房做饭一般。亲切得很。
铁锅炖大鹅,第三。还是要吃私房菜,这里,新鲜大鹅要选“未成年”的养殖品,提前一天备食材,第二天以家用铁锅炖,调料从简,出锅后,见颜色敦厚为好,色彩艳丽就为造作了。
“三生万物”,道之不尽。
尤为万物之灵为亲近。大雪后,不见“各扫门前雪”,但见互帮互助,群策群力,因而,雪后,人们从容上街,平常如初。
只是交通仍是一障碍,今日如从黑省以外到鹤岗,尚无高铁或飞机直达,需从佳木斯转车。无疑,这座小城似乎还在“包裹”之中。
喜闻,鹤岗的第一个机场已经在建设中,启用之日,乐见鹤岗与伊春联成一新旅游带——伊春,小兴安岭所在。


