前面公布了西班牙 2025 十大最受欢迎葡萄酒，红一色全是丹魄，今天这份 2025 年最受欢迎 10 大意酒榜单也一样是红色的海洋。说到意大利最受追捧的葡萄酒，人们想要的还是桑娇维塞（Sangiovese）、内比奥罗（Nebbiolo）以及波尔多混酿。
人们对超级托斯卡纳（Super Tuscans）的热情一如既往，它和各种桑娇维塞葡萄酒都在这份榜单上占据了一席之地。榜单上剩下的 2 款酒则是由意大利另一种优质葡萄品种——内比奥罗酿造而成。
01
圣圭托酒庄西施佳雅红葡萄酒
Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri
产区：托斯卡纳
平均评分：95 分
WS国际税前均价：¥ 2,627
意大利有“四大雅”——西施佳雅（Sassicaia）、奥纳亚（Ornellaia）、嘉雅（Gaja）和索拉雅（Solaia），而西施佳雅被视为四大雅之首，有意大利酒王之称，是超级托斯卡纳葡萄酒巨头。
西施佳雅源于意大利语中的“Sasso”一词，为“石子”之意，出自圣圭托酒庄（Tenuta San Guido），酒庄位于托斯卡纳的保格利海滨地区。
第一款西施佳雅葡萄酒诞生于 20 世纪 40 年代，由马里欧侯爵（Mario Incisa della Rocchetta）酿造，他希望酿造出一款能与波尔多顶级红葡萄酒媲美的意大利葡萄酒。他认为圣圭托酒庄的风土与波尔多左岸的砾石土壤有足够的相似之处，赤霞珠在这里能够茁壮成长。
早期意大利法规限定当地葡萄酒只能以桑娇维塞单酿或与本土品种混酿，导致意大利酒在国际市场表现不佳。为酿出好酒，圣圭托酒庄创始人马里欧侯爵主动降级，说服老友拉菲古堡庄主罗斯柴尔德男爵，从法国的拉菲古堡引进赤霞珠和品丽珠葡萄，采用法国橡木桶陈酿。
然而，这款酒最初的反响平平。直到 1968 年，西施佳雅首次商业发布，其生产和消费才开始受到重视。从那以后，这款酒不断取得成功，当之无愧地被视为意大利的明星葡萄酒之一。马里欧侯爵首创了新派“超级托斯卡纳”风格，震惊了葡萄酒界。
1978 年，英国权威葡萄酒杂志《醇鉴》（Decanter）在伦敦举行世界葡萄酒的盲品，结果 5 位世界级评审中竟然有两位将最高分颁给了西施佳雅，自此西施佳雅名声大噪。意大利政府为其特设了一个“宝格丽西施佳雅 Bolgheri Sassicaia DOC”产区，是超级托斯卡纳之首。
西施佳雅与本区其他厚重的酒款相比，更强调精致与优雅，带有玛歌的风范，所以一经发售就获得大众的喜爱。
02
安东尼世家天娜干红
Marchesi Antinori Tignanello Toscana IGT
产区：托斯卡纳
平均评分：94 分
WS国际税前均价：¥ 1,382
出自意大利著名的安东尼世家酒庄（Marchesi Antinori），安东尼世家世代生活在托斯卡纳的佛罗伦萨（Florence），是世界上最古老的葡萄酒家族之一，历经 26 代人的传承。
自创立于经典基安蒂（Chianti Classico）产区以来，安东尼世家在托斯卡纳、宝格丽（Bolgheri）、蒙塔奇诺（Montalcino）和佛罗伦萨还有其他多个酒庄。不过重点还是其位于经典基安蒂核心地带的天娜酒庄。
天娜酒庄拥有 165 公顷葡萄园，分为索拉雅（Solaia）和天娜葡萄园（Tignanello），土壤为古老的海相沉积土和石灰岩土壤。这些葡萄园种植着桑娇维塞、赤霞珠和品丽珠（Cabernet Franc），还有各种橄榄树。
自 20 世纪 70 年代以来，天娜酒庄的标志性葡萄酒天娜一直被视为一种持续的尝试，对超级托斯卡纳变革做出了创造性贡献。它是以上 3 种葡萄的混酿，主要由桑娇维塞酿造，混有少部分的赤霞珠和品丽珠。
03
奥纳亚红葡萄酒
Ornellaia
产区：托斯卡纳
平均评分：95 分
WS国际税前均价：¥ 1,931
排名第 3 的是另一款超托斯—— 奥纳亚（Ornellaia Bolgheri Superiore）。意大利 4 大雅中，奥纳亚是其中的黑马，仅用短短二三十年，就成为了意大利的超级名家。意大利总统曾赠与美国总统奥巴马 4 款意大利名酒，奥纳亚就是其中之一。
奥纳亚酒庄由洛多维科・安东尼侯爵（Marchese Lodovico Antinori）于 1981 年创立，坐落于托斯卡纳的博尔盖里产区，与西施佳雅相邻。1985 年推出首个年份酒。如今它归弗雷斯科巴尔迪家族（Frescobaldi family）所有，该家族的酿酒历史可追溯到 700 年前。
事实证明，海相和火山土壤非常适合酿造奥纳亚的波尔多葡萄品种 —— 以赤霞珠为主，梅乐（Merlot）、品丽珠和小维多（Petit Verdot）的比例递减，在橡木桶中陈酿 18 个月。
04
马赛托红葡萄酒
Masseto Toscana IGT
产区：托斯卡纳
平均评分：96 分
WS国际税前均价：¥ 7,112
排名第 4 的是马赛多（Masseto Toscana IGT），同样归弗雷斯科巴尔迪家族所有。
马赛托有着“意大利柏图斯（Petrus）”之称，是世界上最受欢迎的梅乐之一。它不是一个酒庄，而是一款“超级托斯卡纳”葡萄酒（Super Tuscan）。因采用 100% 的梅乐酿造不符合意大利产区法规定，所以不得不被归于 IGT 级葡萄酒。
马赛托是意大利名庄奥纳亚酒庄（Ornellaia）旗下酒款，由洛多维科•安东尼（Lodovico Antorini）打造，采用产自宝格丽北部的一片占地 7 公顷的葡萄园出产的梅乐酿造。
这款酒于 1984 年首次发布，这款酒以其浓郁的果香和复杂的结构而声名远扬，是投资家和收藏家们追捧的对象，比前 3 款贵好多！
05
索拉雅红葡萄酒
Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT
产区：托斯卡纳
平均评分：95 分
WS国际税前均价：¥ 2,755
排名第 5 的是另一款安东尼世家酒庄的酒，这次是托斯卡纳的提格纳罗庄园（Tignanello）出产的索拉雅（Solaia）。
安东尼世家酒庄不仅是公认的意大利第一酿酒世家，也是超级托斯卡纳运动的发起者之一。从以桑娇维赛调配小比例赤霞珠的天娜，再到这支彻底颠覆传统，使用大比例赤霞珠酿造而成的索拉雅，他们将这些酒款推至意大利葡萄酒的巅峰，并且活跃在国际市场。
索拉雅与天娜来自同一片葡萄园。索拉雅是赤霞珠和桑娇维塞的混酿，不过偶尔桑娇维塞可能不会参与调配。
06
富迪酒庄金雀翎红葡萄酒
Fontodi Flaccianello della Pieve Colli della Toscana Centrale IGT
产区：托斯卡纳
平均评分：95 分
WS国际税前均价：¥1,236
富迪酒庄（Fontodi）位于意大利托斯卡纳经典基安帝产区的中心， “金贝壳”（Conca d'Oro）山谷，这是一个天然的圆形剧场，阳光普照。富迪酒庄是该产区内一座家族经营式的有机种植酒庄。从 1968 年起，富迪酒庄便由马内蒂（Manetti）家族接管经营。
富迪被意大利葡萄酒年鉴《大红虾》（Gambero Rosso）评为二星名庄。在 26 版《大红虾》中，二星名庄仅有 29 个，包括安东尼世家、圣圭托（Tenuta San Guido）和奥纳亚等。
金雀翎红葡萄酒向来被认为是基安帝产区的巨星，不单凭借其兼具古典与现代的美感，它令人过目不忘的酒标也功不可没。金雀翎是酒庄最高端款，由精选自最佳葡萄园的纯桑娇维塞酿造而成。酿造完成后先是在法国橡木桶中陈酿了 18 个月（其中 75%-80% 新桶），之后又在大橡木桶中陈酿 6 个月。
07
孔特诺酒庄梦馥迪诺巴罗洛珍藏红葡萄酒
Giacomo Conterno Monfortino, Barolo Riserva
产区：皮埃蒙特
平均评分：96 分
WS国际税前均价：¥ 9,812
榜单上第一款巴罗洛（Barolo）葡萄酒，也是榜单最贵的一款酒。
孔特诺酒庄位于意大利皮埃蒙特大区（Piedmont）库尼奥省（Cuneo）的巴罗洛名村——梦馥迪村（Monforte d’Alba）。梦馥迪诺不仅是最早独立装瓶的巴罗洛酒款之一，也是巴罗洛经典风格的先驱。
孔特诺酒庄多年来一直坚持酿造经典的传统派巴罗洛葡萄酒。精选最优质的葡萄，使用野生酵母，延长浸渍时间，使用斯拉沃尼亚旧橡木桶陈年，超长的陈年时间远远超越了意大利法律规定的时间。超长的浸渍和陈酿让葡萄酒获得了格外多的风味和结构，浓郁且坚挺，陈酿潜力惊人，陈年后更是优雅迷人。
这款梦馥迪诺巴罗洛是酒庄旗舰款，仅在上佳的年份采用卡西纳弗朗西亚葡萄园品质最好的葡萄，并与普通的巴罗洛分开酿造。这是酒庄的得意之作，也是整个巴罗洛地区最昂贵的巴罗洛酒款之一。
08
嘉雅巴巴莱斯科红葡萄酒
Gaja Barbaresco DOCG
产区：皮埃蒙特
平均评分：93 分
WS国际税前均价：¥2,014
嘉雅（Gaja）起源于巴巴莱斯科，并主要在此地经营 —— 尽管嘉雅现在也在托斯卡纳有生产业务——由乔瓦尼・嘉雅（Giovanni Gaja）于 1859 年创立。1970 年，他的后代安杰洛・嘉雅（Angelo Gaja）接管酒庄，巩固了酒庄在内比奥罗葡萄酒（如巴巴莱斯科）的声誉。
作为意大利“4大雅”之一，嘉雅（Gaja）被誉为意大利“第一园”，深受上流社会的宠爱。权威杂志《醇鉴》(Decanter)在《一生必喝的100款葡萄酒》中就强烈推荐了嘉雅酒庄。台湾著名葡萄酒作家陈新民先生的《百大佳酿》中，意大利篇第一个就是嘉雅。嘉雅是意大利巴巴莱斯科的引领者。
09
碧安帝山迪格雷波园布鲁奈罗-蒙塔希诺葡萄酒
Biondi Santi Tenuta Greppo Brunello di Montalcino DOCG
产区：托斯卡纳
平均评分：94 分
WS国际税前均价：¥1,620
碧安帝山迪酒庄（Biondi Santi）的历史可追溯至 1840 年，当时山迪家族的闺女嫁入碧安帝家族，两个家族的场地合并后，开始了葡萄种植和酒的酿造，这便是最初的碧安帝山迪酒庄。
19 世纪末，弗朗哥・碧安帝・山迪（Franco Biondi Santi）接手酒庄后，引入布鲁奈罗葡萄品种，酿出了大名鼎鼎的 布鲁奈罗-蒙塔希诺（Brunello di Montalcino），并正式将酒庄外文名改为碧安帝山迪，他本人因此获得了“布鲁奈罗之父”的美名。
碧安帝・山迪酒庄位于托斯卡纳，凭借蒙塔希诺布鲁奈罗葡萄酒建立了极高的声誉，以至于它自称是该产区的开创者。
在 20 世纪末“现代派”酒风大行其道之时，碧安帝山迪顶着某些美国酒评家的低分，坚持传统风格，酿造高酸、冷峻的葡萄酒。
格雷波园（Tenuta Greppo ）是酒庄的旗舰葡萄园，位于蒙塔希诺海拔最高处（约 400 米），高海拔带来凉爽气候，延长葡萄成熟期，增强酸度和香气复杂度。园内以富含重石和泥灰岩的黏土为主，排水性良好，昼夜温差大，有助于葡萄积累糖分和风味物质。葡萄园最老的葡萄藤可追溯至 1936 年，采用高密度种植，低产量以浓缩风味。
这款酒仅使用 100% 大桑娇维塞（Sangiovese Grosso），即 “布鲁奈罗” 克隆品种，果实颗粒大、单宁强劲，是蒙塔希诺产区的标志性品种。酿造的葡萄酒结构宏大，年轻时略显紧实，需醒酒或陈年软化。成熟后展现丝绒般质感，风味层次分明，余味悠长。
10
蒙特维提尼帕格托特红葡萄酒
Montevertine Le Pergole Torte Toscana IGT
产区：托斯卡纳
平均评分：95 分
WS国际税前均价：¥2,297
蒙特维提尼酒庄（Montevertine）由企业家塞尔吉奥・马内蒂（Sergio Manetti）于 1967 年创立，位于基安蒂产区核心的瑞达镇（Radda）。酒庄历史可追溯至 11 世纪，最开始作为防御性的堡垒，随着时间变迁演变成农舍。
1971 年，酒庄的第一瓶葡萄酒问世，塞尔吉奥认为其品质非常不错，于是通过 Siena 商会将其在意大利葡萄酒及烈酒展（Vinitaly）展出，获得业内一致好评，蒙特维提尼一举成名。
酒庄以追求桑娇维塞的极致表达为理念，拒绝商业化妥协，成为托斯卡纳传统派的代表。1981 年，因拒绝在基安蒂混酿中添加白葡萄品种（Trebbiano），酒庄退出经典基安蒂协会，将旗舰酒款帕格托特（ Le Pergole Torte） 降级为托斯卡纳 IGT，却意外开创了单一园纯桑娇维塞的先河。
帕格托特葡萄园名意为 “弯曲的藤架”，是酒庄在 1968 年第一批栽种的葡萄藤，仅 2 公顷。葡萄园海拔 425 米，朝向北和东北，拥有该地区最凉爽的小气候，昼夜温差大。土壤多岩石，排水性强，含丰富铁元素，赋予葡萄酒无与伦比的精致度和纯粹表现力。
此酒仅在优秀年份酿造，年产量极低（如 2017 年仅产约 5,000 瓶），每瓶酒标均由艺术家阿尔贝托・曼弗雷迪（Alberto Manfredi）设计女性肖像，极具艺术价值。此酒又名“美人脸”。
