大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享低脂美味的“菠菜懒龙”。

菠菜懒龙是一种用菠菜制作的面食，我觉得跟花卷很像，这道菠菜懒龙是菠菜和面粉制作的发面面团，中间的馅料是大葱，食盐和芝麻酱制作而成，可以加点辣椒粉，蓬松柔软，好吃又好做呢。不用炒菜也能吃饱，而且这道菠菜懒龙做法简单，步骤详细，让我们一起来看一下具体制作步骤吧。

【菠菜懒龙】

材料：菠菜 面粉

辅料：大葱 辣椒粉 芝麻酱

调料：植物油 食盐

做法：

1. 烧一锅开水，加入食盐和植物油，给择洗干净的菠菜焯水

2. 焯水15秒即可控水捞出到盆中

3. 接着放到案板上切成细段

4. 切好之后放入盆中

5. 加入酵母粉，用筷子搅匀，接着再加入面粉

6. 面粉可以分多次加入，边加边搅拌

7. 下手揉捏成面团，揉得柔软光滑一点，盖上盖子醒面30分钟

8. 醒发好后放到案板上，撒上干面粉用手拍扁

9. 接着用擀面杖擀成薄饼，

10. 放入大葱芝麻酱馅料（葱花，食盐，辣椒粉加芝麻酱拌匀即可）

11. 将馅料铺平之后，从一端卷起来

12. 接着再切成小段，长度在6厘米左右

13. 蒸锅中的水烧开，将菠菜懒龙生坯摆放在笼屉上

14. 摆好之后盖上盖子蒸10分钟

15. 时间到了焖3分钟，然后捡出到盘中

16. 蓬松柔软，美味即享

温馨提示：

1、 菠菜择洗干净，焯水时加入食盐和植物油，焯水15秒即可

2、 焯水的菠菜切成细段，然后加入酵母粉，擀面制作面团，醒面30分钟

3、 馅料是由葱花，食盐，辣椒粉和芝麻拌匀制作而成，抹匀即可

4、 开水放入笼屉上，蒸10分即可

别只会用面粉，食盐和芝麻香油蒸花卷啦，可以面粉中加入菠菜，馅料换成葱花，辣椒粉，食盐和芝麻搅匀，咸香中带着微辣，蓬松柔软，还带着菠菜的清香，看着都好吃，一定要收藏起来做给家人尝尝，希望您能够喜欢。