猪蹄怎么做好吃,试试这个简单做法,软烂脱骨,不腥不柴

牛美食唉美食 2025-01-17 09:33:00

猪蹄怎样做好吃?和你分享一个简单做法,猪蹄软烂脱骨,不腥不柴,好吃过瘾,太解馋了。

·猪蹄中加入面粉,加入一勺盐,少许白醋,加入清水,把猪蹄搓洗干净。

·洗净的猪蹄放锅里煎一下去腥,把煎好的猪蹄放入压力锅里。

·另起锅烧少许油热后下入葱、蒜、干辣椒、八角,炒香后再加入清水,加入一块冰糖去腥,加入生抽,少许蚝油。

·把汤汁烧至锅开,倒入压力锅里,猪蹄煮30分钟后就可以出锅了。

这样做的猪蹄软烂脱骨,汤汁可以用来做面条。猪蹄这样做,做法超简单,会烧开水就能做,色泽红亮,看起来就很有食欲,过年用来待客倍儿有面,喜欢就试试吧!

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