山东作为中国八大菜系之一鲁菜的发源地，美食以咸鲜醇厚、注重火候、擅长海鲜和面食为特色。以下是山东各地不可错过的经典美食推荐，附上一些健康提示：

1. 九转大肠（济南）

大肠层层套叠，红烧后色泽红亮，口感软糯酸甜，肥而不腻。

⚠️ 减脂期建议浅尝即止，搭配清茶解腻。

2. 糖醋鲤鱼（济南/泰安）

黄河鲤鱼炸至酥脆，淋糖醋汁，造型如鱼跃龙门。

🌟 推荐选择少糖版，优先吃鱼肉避免油炸鱼皮。

3. 葱烧海参（烟台/青岛）

鲁菜代表！海参软糯吸饱葱香，高蛋白低脂，减脂期友好。

💡 注意控制酱汁摄入量。

4. 博山炸肉（淄博）

猪里脊裹薄糊炸制，外酥里嫩，搭配椒盐或蒜泥。

⚠️ 高热量，建议分食或搭配蔬菜。