中年40岁男人在秋天需要注意以下几点：

心肺健康：秋季天气寒冷，易患与心肺有关的疾病，因此保持心肺健康非常重要。适当的中等强度运动可以提高心肺功能，增强免疫力。运动时心率应达到最大心率的60%-70%（220减去年龄）。饮食调理：秋季气候干燥，容易出现秋燥现象，应多吃生津养阴、滋润多汁的食物，少吃辛辣、煎炸食物。建议多吃清润甘酸或寒凉的食物，如鲜枣等，以润肺补水。生活习惯：保持良好的生活习惯，合理饮食，健康的心理素质以及适宜的体育锻炼是保持身体健康的基础。运动注意事项：秋季气候多变，昼夜温差大，运动时应注意防着凉感冒。建议每天进行30分钟的有氧运动，并适当增加力量、柔韧性及平衡力的锻炼。运动多样化，避免单一运动导致厌倦和受伤。多饮水：秋季气候干燥，人体排尿减少，容易导致尿道感染。因此，应多饮水，多排尿。护肤保养：秋季皮肤容易干燥，应注意补水、保湿，避免皮肤瘙痒。

通过以上措施，中年男性可以更好地适应秋季的变化，保持身心健康。