学习德江县红心柚高产栽培和病虫害防治的经验技巧

章 维

红心柚别名血柚、红肉蜜柚，其口感柔软多汁，甜润可口，且富含维生素C、维生素P、胡萝卜素等营养元素，深受市场青睐。德江县属亚热带季风性气候，四季分明，热量充足，雨量充沛。全年平均气温13~17 ℃，平均降水量1 250 mm，无霜期为295 d，自然条件有利于红心柚的种植。为增加农民收入，助力乡村振兴，德江县委县政府秉持因地制宜的理念，大力推动红心柚产业发展，复兴镇红心柚种植面积高达13.33 hm2，2023年产量3 000 t，产值180×10 4 元，使红心柚成为广大农户的“发财果”。本文对德江县的做法进行了总结研究，以期为其他地区红心柚种植者提供借鉴。

1 红心柚高产栽培技术

1.1 果园选址规划

根据铜仁市市场监督管理颁布的《香柚栽培技术规范》（下简称规范），红心柚种植果园应满足以下要求：年平均温度＞16.5 ℃，绝对最低温度≥-9 ℃，1月平均温度≥5 ℃，≥10 ℃的年有效积温5 000 ℃以上；土壤质地良好，疏松肥沃，有机质的质量分数宜＞1.5%，土层深厚，活土层＞60 cm，地下水位＞1 m。应选择背风向阳、海拔600 m以下的平地或坡度＜25°的丘陵坡地，建园时宜修筑水平梯田。

1.2 土壤翻耕施肥

在选定果园后，为提升土壤透气性，杀灭病菌、虫卵，应深翻土壤25~30 cm为宜。深翻结束后，即可挖种植穴，穴的长、宽、深均为1 m，并在每个种植穴内施加过磷酸钙0.5 kg、饼肥1.5 kg、腐熟鸡粪 15 kg、绿肥25 kg，为红心柚提供充足的养分。德江县3月—8月均为雨季，降水量较大，而红心柚不耐积水，如果土壤积水时间过长，会导致根腐死亡。因此，应在2个种植穴间设置1条排水沟，减少积水。

1.3 嫁接

为确保红心柚种苗根系发达、长势良好，应购入优质的红心柚接穗，一般以1年生嫁接苗为宜。在选择砧木时，多选择德江本地产的酸柚实生苗，开展嫁接作业时，以单芽切接法为主。该方式可分为3步骤进行：步骤一，削芽片。在选择接芽时，以穗上的饱满芽为宜。首先在芽的上方0.5 cm左右处横切一刀，深度达木质部即可，随后于芽下方1 cm处再次下刀，由浅入深略倾斜向上推刀至横切口，用手的拇指和食指握住芽的两侧，左右轻轻一掰，取下一个盾状芽片。需要重视的是，芽片不能带木质部。步骤二，切砧木。在砧木离地面 3~5 cm处，选择光滑无疤部位用刀切一“T”字形切口。方法是先横切一刀，宽1 cm左右，再从横切口中央往下竖切一刀，长1.5 cm左右，其深度以切断皮层而不伤木质部为宜。步骤三，接合和绑缚。用嫁接刀撬开砧木上T字形切口，随即插入芽片，直至芽片的上方对齐砧木横切口，然后用塑料绑紧，要求叶柄芽眼外露。

1.4 种植

德江县多山，种植园分为平地果园与山地果园。山地果园株距4 m、行距 3.5 m，密度48 株/667 m2为宜；平地果园株距 4 m，行距 3 m，密度 55 株/667 m2为宜。在种植过程中，首先将红心柚苗木放于种植穴中央，确保其处于竖直状态，随即回填细土，将苗木根系覆盖。同时，为理顺根系，应将苗木略向上提起，确保土壤、根系能够紧密地接触。待回填土壤高于地表10 cm后，将土壤踏实，浇足定根水 。

1.5 施肥

红心柚每年需施肥4次。第一次为基肥，10月下旬—11月中旬施加。每株宜施菜饼2~3 kg，栏肥50 kg或生物有机肥10 kg，农家肥40 kg，尿素0.2 kg，复合肥3 kg，氮、磷、钾的比例为 1∶（0.7~0.8）∶（0.8~0.9）为宜。第二次为芽前肥，2月下旬—3月中旬施加，每株施农家肥10 kg，尿素0.5 kg。第三次为保果肥，于6月中旬施加，每株施磷酸二氢钾0.2~0.4 kg，尿素0.25 kg或复合肥1~1.5 kg。第四次为壮果肥，看树施肥，多果弱树每株施高钾复合肥2 kg，少果旺树控制氮肥用量，每株施硫酸钾0.5 kg。

1.6 除草

除草时，10%草甘膦水剂1~1.5 kg/667 m2兑水20~30 kg，对杂草茎叶进行定向喷雾。除草率必须达到95％以上，如未达到该指标，必须进行第2次除草 。

1.7 修枝剪形

通过修枝剪形可改善种植区域的光照条件，增加光合作用，提高红心柚的产量与品质。因此，种植红心柚应每 2 年要修剪 1 次，修剪时间以 3 月—7 月为宜。不同生长阶段的红心柚修剪方式有较大不同。

幼树修剪。在苗木主干长达35 cm左右时，可进行剪截定干，待新梢抽出后，秉持去弱留强的原则，将重叠枝、交叉枝、病虫枝、徒长枝剪除，保留3~4个长势较好的新梢作为主枝。与此同时，将2个枝条促发，作为副主枝。

结果树修剪。在修剪树冠时，应剪除侧枝，保留下垂枝，严禁短截结果母枝。

衰老树修剪。以露骨更新法为宜，秉持去弱留强的原则，疏除老侧枝，将主枝与副主枝更新，待新梢步入萌芽期，并抽梢之后，应在第一时间抹芽控梢。

根据德江林农的实践经验，通过该方式，在2年后，红心柚衰老的红心柚树便能够形成新的树冠，从而使衰老树恢复结果能力，提高红心柚产量 。

1.8 加强花果保护

德江县夏季气候炎热、降雨充沛，如正值花期，极易影响红心柚开花坐果。因此，德江多在每年11月，对红心柚树进行断根、环割、喷施多效唑等，提升树体花芽生理分化的速度。为避免对木质部造成损害，环割宽度以0.2 cm为佳 。

2 红心柚主要病虫害防治

2023年通过对德江县红心柚主要产地高山镇、复兴镇、泉口镇与长堡镇的病虫害发生情况进行调查，结果显示，在德江县发生频繁、危害较大的病虫共有4种，即黄龙病、溃疡病、潜夜蛾与红蜘蛛，各镇放生面积如表1所示。

表1 2023年德江县红心柚主要产地病虫害发生情况

2.1 黄龙病

黄龙病，又名黄疫病，由亚洲韧皮杆菌引起。感染该病后，叶片斑驳变黄，并逐渐脱落；果实味淡、皮厚、汁少、成熟早、易畸形；根部逐渐腐烂，严重影响农户收益。黄龙病的传播方式有自然传播和人为传播两种：自然传播时，通过柑橘木虱取食病木，再取食健木，传播病菌；人为传播时，通过将带病接穗嫁接或带病苗木调运进行传播。

防治方法：栽植时，严格落实种苗检疫工作，严禁在疫区购买接穗和苗；做好修剪整形工作，使种植区域保持良好的透风、光照条件；加强对柑橘木虱的防治，在柑橘木虱的高发时期（5月—6月，8月—9月）加强防治，用0.5%藜芦碱醇溶液400~600倍稀释液均匀喷雾1次，也可利用木虱的趋黄性，进行诱杀。

2.2 溃疡病

溃疡病是由地毯黄单胞杆菌引起，德江县夏、秋两季高湿、高温、多雨，为病菌滋生、传播提供有利条件。发生后，植株叶背处有大量油渍状斑点，在初期多为淡黄色，随着病情发展转为褐色，并且出现溃疡；枝梢处干枯死亡，并存在落果、落叶现象；在病果上，则会出现大量褐色、淡黄色病斑。病情后期，病斑处会出现火山口状的开裂。

防治方法：加强种植区域巡视，如发现溃疡病状，应将患病部位剪去，烧或深埋，避免病情的进一步蔓延；可用72%农用链霉素可湿性粉剂2 500倍液，或3%金核霉素水剂300倍液，或1∶2∶100 倍量式波尔多液喷雾防治，每隔7~10 d喷施1次，连续喷施2~3次即可。

2.3 潜叶蛾

潜叶蛾，别名鬼画符、绘图虫、橘潜蛾，是鳞翅目叶潜蛾科一种昆虫。潜叶蛾在德江县1年发生9~10代，世代重叠，完成一代需20 d左右，5月—8月为发病高峰期。主要以幼虫在植株的嫩叶、嫩茎表皮处钻蛀，形成弯曲隧道。植株受害后，叶片变硬、蜷缩，部分病叶会脱落，影响红心柚的光合作用，使其果实品质下降。

防治方法：潜叶蛾具有趋光性，可在种植区域悬挂黑光灯，间距80~100 m，防治率高达90％以上；可用赤眼蜂防治，放置蜂卡5~6张/667 m2，用蜂≥15 000头/667 m2，间隔7~10 d后，再释放1次，连续释放3次效果最佳；可用 5% 吡虫啉乳油 1 500倍液、25% 杀虫双水剂 500倍液、10%二氯苯醚菊酯2 500倍液进行喷雾防治，间隔7 d用药1次，连续喷药2~3次 。

2.4 红蜘蛛

红蜘蛛是蜱螨目叶螨科节肢动物，在德江县1年发生13代，有2次高峰期，第1次高峰在5月—6月，第2次在8月—9月。虫害发生后，植株果实、嫩梢、叶片均可受害。叶片处会出现大量病斑，多为灰白色，叶片光泽丧失，甚至大量脱落；果实在受害后则会出现大量落果，影响当年红心柚产量。

防治方法：如红蜘蛛较少，农户可以佩戴手套，将感染植物上的红蜘蛛和蛛网手工清除，避免进一步传播和繁殖。在红蜘蛛越冬前，应准备草把若干，并将其绑在主枝、主干上，引诱集中雌螨，林农将草把解下，集中焚烧；德江市多利用盛产辣椒的优势，将辣椒50 g捣烂后加入20倍的清水，浸泡5~6 h，经过过滤，向植株喷施；可用清水50 kg清水+零号柴油100 g+洗衣粉250 g+三氯杀螨醇50 mL充分混合，叶下喷施 。

3 结语

红心柚是一种具有广阔市场前景的经济作物，在种植时，只要在汲取德江县成功经验的同时，结合本地区的实际情况，注重土壤翻耕施肥、嫁接苗选择、密植、追肥、灌水排水、修剪整形和花果保护等高产栽培技术，并根据历年病虫害发生情况，制定与之相应的防治措施，就能提高红心柚产量，增加当地农民经济收益。