最新！安徽东至葡萄病虫害防治技术大揭秘

徐先保

近年来，随着现代农业的发展，设施农业栽培技术逐渐成熟，设施葡萄生产能够满足葡萄错季上市销售，提高土地使用效率与种植户的经济收益。然而设施内环境较为密闭，如果没有做好内部栽培管理工作，很容易爆发病虫害。因此需重点关注病虫害综合防治，从而保证葡萄的产量与品质。

1 设施葡萄常见病虫害发生特点

1.1 葡萄白粉病

在设施栽培条件下，由于温室效应，白粉病尤为常见。病菌以分生孢子的形式在空气中传播，初侵染后，病菌在植株表面形成新的分生孢子，分生孢子可以通过风力、水滴或昆虫等传播到其他叶片或植株，引起二次侵染。春季是白粉病发生的高峰期，因为此时的温度和湿度条件最适宜病菌生长。此外，白粉病还可能在秋季出现第二个发病高峰。发病之后叶片、嫩梢、花序和果实等部位出现白色粉末状物质，严重侵染的叶片会出现畸形、卷曲并最终枯萎脱落。嫩梢受到侵染后，生长受阻，严重时可导致嫩梢死亡。果实表面出现白粉，严重时果皮会开裂，影响果实的商品价值。

1.2 葡萄霜霉病

春季随着气温升高，病菌开始活动，产生孢子囊，通过气流传播侵染葡萄植株。病菌主要在温度为 16 ～ 24℃、相对湿度大于 90% 的条件下繁殖侵染，侵染过程可分为初侵染和再侵染两个阶段，初侵染主要发生在葡萄生长初期，再侵染则在整个生长季节均可发生。发病后最初在叶面上产生半透明、水渍状、边缘不清晰的小斑点，后逐渐扩大为淡黄色至黄褐色多角形病斑，大小形状不一，有时数个病斑连在一起，形成黄褐色干枯的大型病斑。空气潮湿时，病斑背面产生白色霉状物。嫩梢、卷须、叶柄、花穗梗受害病斑初为半透明水渍状斑点，后逐渐扩大，病斑呈黄褐色至褐色、稍凹陷，空气湿度大时，病斑上产生较稀疏的白色霉状物。病梢生长停止，扭曲，严重时枯死。幼果受害后病斑近圆形、呈灰绿色，表面生有白色霉状物，后皱缩脱落，果粒长大后感病，一般不形成霉状物。

1.3 葡萄灰霉病

当设施内温度 15 ～ 25℃，相对湿度大于 90% 时，植株容易被葡萄灰霉病繁殖侵染。初侵染主要发生在葡萄花期，再侵染则在整个生长季节均可发生。花序受害后，花瓣、花梗逐渐变褐色，最后干枯脱落，果实受害后，表面出现褐色斑点，逐渐扩大，果实腐烂，在潮湿条件下，病部表面生有灰色霉层。叶片受害呈浅褐色病斑，逐渐扩大，病斑边缘不清晰。在潮湿条件下，病斑背面产生灰色霉层。新梢产生褐色病斑，病斑扩展，导致新梢干枯，果梗病斑逐渐扩大，导致果梗干枯，果实脱落。

1.4 葡萄红蜘蛛

红蜘蛛在高温、低湿度的条件下繁殖速度快，尤其在设施栽培条件下，温度和湿度易于控制，因此有利于其快速增殖。在设施连作的葡萄园中，由于缺乏作物轮作，红蜘蛛可以在土壤或残留的植株上越冬，第 2 年春季开始迅速繁殖。春末至夏初以及秋季是葡萄红蜘蛛发生较多的季节，特别是在干旱缺水的年份和期间，危害会更加严重。该虫害虫可以通过口器刺吸叶片上的汁液，造成叶片出现黄斑，严重时叶片整体变黄、干枯甚至脱落，受害叶片上往往会出现细小的丝网状物，这是红蜘蛛用来保护自己和卵的结网行为，这会导致受害植株生长受到抑制，新梢生长缓慢，花果发育不良。

2 综合防治措施

2.1 温度湿度调控

在设施葡萄病虫害防控过程中，应注重调控好大棚内部的温度湿度，一般春季晚上保持在 20 ～ 25℃为宜，白天保持在 10 ～ 15℃，夏季白天温度不宜超过 35℃，夜间保持在18 ～ 22℃，秋季白天保持在 25 ～ 28℃左右，夜间夜温度保持在15～20℃。冬季栽培管理模式下维持大棚内温度不低于0℃，防止冻害，推荐使用加热设备如热风机、水暖气等来保温。栽培管理期间，塑料大棚内部湿度要调控到 60% ～ 80%。在温度湿度调控过程中，应注重通风换气，适时开启侧窗和顶窗。棚内还可以通过地面喷水增加湿度，但需注意不要直接在葡萄叶片或果实上喷水，以免引发病害。

2.2 翻耕整地

为有效减少土壤当中病原微生物的数量，可以在果实采摘之后进行翻耕整地。在整地前进行土壤检测，了解土壤的 pH 值、有机质含量、养分水平以及重金属含量等，以便合理配制肥料，同时了解历年病虫害发生情况和土壤中病原菌的分布情况。将土壤深翻至 30 ～ 40 cm，将表层的病原和虫卵翻耕到土壤层以下。结合翻耕还需要做好基肥的施入，应以有机肥为主，例如农家肥、堆肥、鸡粪等，每亩施入 3000 ～ 5000 kg，搭配使用如N : P : K=15 : 15 : 15 氮肥每亩施入 20 ～ 30 kg 。

2.3 防虫网设置

防虫网的目数需要根据种植作物常见的虫害种类来选择。一般来说，目数越大，防虫效果越好。例如，80 目的防虫网可以防止金龟子、吸果夜蛾、叶蝉、天牛等小型害虫。春季和秋季可选择白色防虫网，夏季可选择黑色或银灰色防虫网，以兼顾遮阳和降温。进出门口必须安装防虫网，确保害虫无法进入，并要保证全封闭覆盖，四周用土压严实，并用压膜线固定牢固。小拱棚防虫网覆盖栽培时，棚架高度要明显高于作物，避免作物叶片紧贴防虫网。防治期间要随时检查防虫网上的孔洞和缝隙，及时修补，确保防虫效果。

2.4 粘虫板

在葡萄园内设置粘虫板时，应选择阳光充足、通风良好的区域，以便红蜘蛛更容易被粘板吸引。通常选择规格为（20 ～ 30）cm×（30 ～ 40）cm 的粘虫板，颜色建议使用黄色或蓝色，黄色粘虫板对红蜘蛛具有较好的诱捕效果，而蓝色粘虫板对白蜘蛛具有较好的诱捕效果。设置时间一般在红蜘蛛发生高峰期为 4—6 月和 9—11 月，每亩设置 30 ～ 40 张，此期间应加强监测，及时设置粘虫板。此外，春季和秋季葡萄生长旺盛期也是红蜘蛛活动的频繁时期，需注意防治。每隔 5 ～ 7 天检查 1 次粘虫板，清理捕获的红蜘蛛，并观察红蜘蛛数量变化，如果发现红蜘蛛数量较多，应及时采取其他防治措施，如喷洒农药。

2.5 化学防治

葡萄白粉病和霜霉病发病前，喷施 78% 科博 600 ～ 800 倍液，每隔 10 ～ 15 天喷 1 次。如果叶片或果实发病可喷施 80%霜脲氰水分散粒剂 2500 倍液，或 25% 精甲霜灵 2500 倍液，每隔 7 天喷 1 次，注意轮换用药。开花期发病时可用 50% 金科克1500 倍液喷施果穗，然后全园喷施 42% 喷富露 600 倍液 50% 金科克 3000 倍液，待病情被控制后再转为正常管理。葡萄灰霉病春季萌芽期喷 1 次 3 ～ 5 波美度石硫合剂，花前喷 1 ～ 2 次药剂预防，可选用 50% 多菌灵可湿性粉剂 500 倍液、50% 和瑞水分散粒剂 1200 倍液、70% 甲基硫菌灵可湿性粉剂 800 倍液、50%扑海因可湿性粉剂 800 倍液等。葡萄红蜘蛛可选用 1.8% 阿维菌素 3000 倍液，或 5% 氟虫脲悬浮剂 2000 倍液，或 10% 虫螨腈悬浮剂 1500 倍液，每隔 7 ～ 10 天喷 1 次。

3 结语

设施葡萄在栽培过程中为了避免病虫害对葡萄产量和品质造成影响，在开展设施管理过程中，需要学习和了解常见病虫害发生规律、发病特点，当植株出现患病情况之后，能够做到及时发现、及时诊断，然后选择高效适宜的防治手段，增强防治效果，避免病虫害进一步传播蔓延，对葡萄的产量品质造成影响。