明日母亲节,记得给妈妈吃2菜,食2肉,喝2汤,做2事,寓意好,感恩妈妈的爱,传承“孝”文化
母亲是世界上最伟大的人,她带给了我们生命。5月的第二个周日是“母亲节”,为感谢母亲而庆祝的节日,今年的母亲节时间就是5月12号。
妈妈为了家庭,为了孩子辛苦一辈子。在母亲节,其实妈妈们并不计较什么礼物,最重视的是孩子们感恩的心!中华美德的“孝”文化我们却有着千年的传承。值此母亲节到来之时,祝天下的妈妈们都幸福快乐!
明天母亲节,作为孩子,不管有钱没钱,记得给妈妈吃2菜,食2肉,喝2汤,做2事,父母安康寓意好,传承“孝”文化。
第一菜:西兰花炒虾仁——情深似海
西兰花是冠军营养菜,搭配新鲜虾仁一起炒,营养美味。做好的美食寓意也好,代表着妈妈的清新与自然,对母亲情深似海,是我们成长路上的绿色能量。
食材;西兰花1个,虾仁6-8个,生抽,料酒, 盐,红椒1个,葱
做法:1新鲜西兰花掰成小朵,放进水里浸泡,加入面粉,可以清洗掉上面的杂质
2然后冲洗几遍,沥干水分,备用。
3新鲜虾仁腌制一下,加入料酒,盐,生抽,淀粉
4红椒切条, 葱切好
5锅里放油,爆香虾仁,颜色变红后,捞起
6再放进西兰花,大火翻炒,让其变软,加入红椒,翻炒均匀
7起锅前,加入虾仁,翻炒均匀,加入盐,生抽,葱花,美味提成。
第二菜:西红柿炒鸡蛋——事事顺心
西红柿炒鸡蛋,一道简单的家常菜,但是菜的营养好, 寓意也好,这道菜妈妈吃了,寓意着,一年里万事顺利,大吉大利。
食材:西红柿3个,鸡蛋3个,葱,盐, 生抽
做法;1西红柿用热水烫一下,去掉上面的皮
2然后切块,备用。去皮,可以让西红柿的口感更加的好
3鸡蛋打进碗里,加一点盐,拌均匀
4锅里放油,爆香鸡蛋液,炒成鸡蛋碎,捞起
5放进西红柿块,大火翻炒,把里面的汁水炒出来
6加入盐,生抽,倒进鸡蛋碎,加入一点温水,来焖食材
7起锅前,加入味极鲜,美味提成。
第一肉:土豆炖鸡——大吉大利
鸡的寓意是大吉大利。这一天给母亲吃一道鸡肉,祝福母亲大吉大利,健康快乐,平安幸福。再则,鸡肉营养高,易消化,对人体的滋补也好。
食材:土豆5个,三黄鸡1只,青椒2个,葱姜蒜,盐,老抽
做法;1三黄鸡清洗, 切块,放进热水里焯水,去掉血沫,捞起沥干水分
2土豆去皮,清洗, 切块
3葱姜蒜切好,青椒切块
4锅里放油,放进豆瓣酱,爆香葱姜蒜,放进鸡肉块,大火翻炒,把鸡肉里面的水分炒干
5加入盐, 老抽,翻炒均匀,放进土豆,炒一会,加入温水来焖食材
5里面的汤汁焖快干了,加入青椒,一点盐,准备起锅,美味提成。
第二肉:清蒸鲈鱼——年年有余
鱼的寓意也好,吃鱼寓意着年年有余,在母亲节给妈妈做一盘蒸鱼,希望妈妈们健康幸福,生活富裕!鲈鱼用来清蒸,味道清淡,不油腻,很适合妈妈来吃。
食材:鲈鱼1条,葱姜蒜,盐,醋,蒸鱼油,蚝油
做法;1新鲜鲈鱼清洗,去鳞片,去鱼鳃,背上划几刀冲洗干净
2然后腌制一下,鱼肚加入葱姜,鱼身上涂上盐,加入料酒
3葱姜蒜切碎,准备好。
4锅里烧热水,水沸后,放进鲈鱼,大火来蒸,时间大概8分钟即可
5蒸好后,拿出来,倒掉里面的水,拿出鱼肚葱姜
6锅里放油,爆香葱姜蒜,加入一点盐,醋,生抽,泼到鲈鱼身上
7放一点蒸鱼油,味美提成。
第一汤:手擀面汤——健康长寿
面条寓意的是健康长寿,自己动手做一碗面条,给妈妈来吃,关心妈妈,对妈妈的爱全部在面条里面,希望妈妈健康长寿
食材:手擀面,青菜叶,鸡蛋,盐,醋,生抽
做法:1自己不手做手擀面,可以外面买一点,尽量买湿面条
2青菜清洗,鸡蛋准备好
3锅里烧热水,水沸后,放进面条,打进鸡蛋,煮成荷包蛋
4面条快熟,加入青菜叶,煮沸即可
5碗里加入一点热面条汤,加入盐,生抽,醋,香油,拌均匀
6再放进面条,拌均匀,最后上面放荷包蛋,青菜叶即可。
第二汤:五红汤——年轻漂亮
五红汤是由5种红色的食物一起煮的汤。这道汤,好喝好看,还可以补气养血、美容养颜。妈妈们喝了永远年轻漂亮。
食材:红豆,红皮花生,红枣,红枸杞,红糖
做法:1提前用温水把红豆,花生泡软, 这样可以煮烂,还可以节省煮的时间
2红枣清洗,枸杞冲洗
3炖锅里加入清水,放进泡软的红豆,花生,大枣,大火来煮
4煮沸后,转小火,继续煮,让食材煮烂
5起锅前,加入红糖,让其融化,再加入红枸杞,美味提成。
做第一事:陪陪妈妈
给妈妈买什么礼物,妈妈们都会觉得贵,这一天,最好的礼物其实是陪伴。与其让她心疼花钱,不如多陪伴她。
这一天也是周末,休息的时间,这一天留给妈妈。可以在在家陪妈妈做做家务,也可以给妈妈放放假,为她按按摩。
给妈妈放放假,为她按按摩。给妈妈谈谈心,让她感觉我们永远在乎她。或者待妈妈出去走走,看看电影,外出旅游一天等等。
不要认为事情小,母亲就不快乐。孩子在妈妈身边,妈妈最高兴。在妈妈的眼里,对孩子的爱最无私。
对于母亲而言,再苦再累也无所谓,子女的远离或许是最难以释怀的痛。所以我们要多陪伴父母,多和他们聊聊天,是最能让他们舒心的事情。
做第二事:关心母亲的身体健康
孩子长大,父母变老。特别是妈妈们,为了家庭,为了孩子,无怨无悔付出一辈子。
在母亲节的时候,也要多关心一下母亲的身体健康,比如带她去医院体检,做个全身的检查,及时掌握身体的健康。
或者带母亲出去按摩一下,放松身体,让平时的劳累这一天释放。
或者是给她定一个营养课程,让母亲吃好做好
或者给母亲报一个兴趣班或者老年大学,让退休的母亲不在无聊,每天有事情做。
总的来说,要及时关心母亲的健康心理,让妈妈老有所依,老有所养,安心健康的度过晚年生活
明天母亲节了,我们对于母亲的爱一直都在,只是不善于表达。希望每一位妈妈都能在这个日子里感受到孩子们的心意和祝福!爱母亲不止在母亲节这一天。尽孝要趁早,趁着父母还在,多陪陪他们吧。
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