今天农历九月十五日不一般,牢记“吃2样,做1事,忌1事”传统习俗,接财福接吉祥

雪峰儿 2024-10-17 09:13:27

今天是农历九月十五日,是中国传统节日,今天有两个传统习俗,一是女娲娘娘的圣诞,二是酬蚕节,人们会举行庆祝活动和祭祀仪式,祈求能得到女娲娘娘和蚕母的保佑。今天再忙也要牢记“吃2样,做1事,忌2事”传统习俗,接财福接吉祥!

一、吃2样

1、吃豆腐

农历九月十五日又被称为“豆腐节”,据民间传说,今天是淮南王刘安的生日,豆腐正是刘安在炼丹时无意中发明的,人们在这一天,吃豆腐成为了传统习俗之一。豆腐寓意着“都有福”,象征着接福的美好愿望。吃上一碗热腾腾的豆腐,不仅满足了味蕾的需求,更寄托了人们对幸福生活的期盼。今天就和大家分享详细的豆腐丸子做法,保证你吃过以后再也忘不掉。

材料:卤水豆腐2斤,鸡蛋1个,葱末,姜末,花椒粉,盐少许,花生油适量

做法:卤水豆腐去掉多余的水分,用刀把豆腐碾碎成泥状,把捻好的豆腐泥放入盆里,打入一个土鸡蛋,加入葱末,姜末,花椒粉,盐充分的拌匀,这样就可以做丸子了,千万不要放面粉或者淀粉,把豆腐泥团成一个一个的小圆子。直到全部做完,放到板子上或者盘子里,平锅中放入花生油烧热,放入豆腐丸子,改成小火慢慢的煎,煎的时候用筷子轻轻的翻动,煎至豆腐丸子呈金黄色,即可出锅,刚煎出的丸子特别的软嫩,外酥里嫩超好吃,尤其最配上我们老家的大煎饼,更是美味无穷。

2、吃白菜

农历九月十五,白菜也成为人们餐桌上的佳肴,北方的冬季,大白菜就是餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”之说。白菜寓意着“百财”,象征着财源广进、家业兴旺的美好愿望。这样一个充满吉祥与期盼的日子里,人们通过品尝白菜,不仅享受到了它的鲜美口感,更寄托了对未来生活的美好祝愿。今天分享一道“乾隆白菜”的详细做法,简单又好吃,喜欢就试试啊。

材料:白菜适量,芝麻酱少许,芝麻少许,蚝油勺,生抽1勺,蜂蜜1勺,盐少许

做法:把大白菜准备好,只要叶子,把白菜叶撕成小块。芝麻酱又叫麻汁,是芝麻磨成的。先把芝麻酱放到碗里,加入少许水稀释,每一次都要少加一些水,不要一次加多了,芝麻酱就搅拌不开了,加入蚝油和生抽,以及适量的盐继续搅拌,再加入勺蜂蜜继续搅拌均匀,如果还是比较浓稠,就再加一些凉白开稀释的稍微稀一点,这样这道菜的调味料就做好了。把料汁倒入撕好的白菜叶子中拌匀,上面撒芝麻即成,芝麻黑芝麻火白芝麻都可以,我撒的是黑芝麻。这道菜吃起来味道多层次,鲜甜咸都有,口感脆嫩多汁,有空你也试试吧,超好吃!

二、做1事:祭拜

农历九月十五这一天,人们都会安排好行程,去当地庙宇祭拜女娲娘娘及蚕神,也有一些人会自己摆社祭拜,为的就是让女娲娘娘和蚕母神灵保佑家人平安健康,祈求来年风调雨顺,五谷丰登。

三、忌1事:忌打骂孩子

农历九月十五,正值深秋向初冬的过渡时期,孩子们易受凉风侵袭,需要更多的呵护与关爱。这一天,打骂孩子被视为不吉利的行为,这一忌讳不仅提醒人们注重孩子的身体健康,更强调了尊重孩子的感受和需求,给予他们更多的关爱与支持。

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