经常在后台收到私信，说让我多出一些电饭锅菜谱。‍

来啦！来啦！‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

今天又是电饭锅承包的一顿！

电饭锅除了煮饭，还有很多用法。‍‍

就这样，一锅出，饭熟了，菜也OK。‍‍

开盖就可以开饭啦！‍‍‍

食材：排骨，南瓜，姜蒜，辣椒。

排骨买前排，清洗干净，稍微沥一沥水份。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

接着放一点盐，抓匀，入底味。

南瓜切成小片。 南瓜用新鲜的最好，放了几天有点lao的没那么好吃。 ‍‍‍‍‍‍

接着调料汁。今天的料稍微换了换，加了蒜沫，姜沫，两个朝天椒，一些豆豉，还放了我自己做的蒜蓉酱。

锅里烧油，油热后，直接泼到这些料头上。

加入生抽，蚝油，少许白糖，搅拌均匀。

接着把料汁倒在排骨上，加入一些玉米淀粉。 ‍‍

我加的是红薯淀粉。 ‍‍‍‍‍‍

戴上手套，抓拌均匀。抓拌的时候可以多抓一会。 ‍‍‍‍

接着把排骨，平铺在南瓜上。

南瓜也可以换成芋头，腐竹，金针菇，粉丝都可以。

拿出电饭锅蒸屉，下面煮饭，上面蒸菜。

电饭锅按快煮键。

电饭锅跳保温，搞定咯！

前排这样蒸着吃不柴，加了淀粉，吃着挺入味，也挺嫩的。

南瓜也是入了味的。

吃的时候，直接把蒸屉一起端出来。

除了排骨，我还白灼了一个菜心。‍‍‍‍‍‍‍

用上自己做的蒜蓉酱，很方便，很好吃。

电饭锅一锅出，真的很方便！‍‍‍

一定要试试呀！！