作者：黄艳梅

指导：田春洪

时至今日，新冠影响已消散不少，但仍有不少患者核酸转阴后出现久咳不愈，甚至咳则胸痛、咯痰伴血丝，或气短、咽痛、乏力、失眠、头痛等症状。已有研究显示：疲乏或肌肉无力、失眠为出院后半年内最常见的症状。

国医大师张震教授精研辨证学与治疗学，结合张震教授辨证理念——中医证的两态三三构型规律，及临床中总结的经验方剂，总结新型冠状病毒感染的辨治策略。根据疾病进展不同阶段的病机特点，分初期、发热期、恢复期三期进行治疗，分别治以疏调肃肺汤、清瘟泻肺汤加减。而上述症状则属于恢复期的治疗，又以久咳不愈、乏力、头痛分别治以参贝止咳汤、疏调肃肺汤和疏调汤随证加减。今天这期养生谈则以张老治疗新冠及新冠后的经验总结出几个药膳、药茶方，以便患者以药食同源之理，做到自我疗养的目的。

1、以干咳，咽干咽痒，口干欲饮水为主要表现者，可食用贝母杏梨饮、百合荸荠银耳羹。

贝母杏梨饮食材：川贝母6g，苦杏仁10g，雪梨1个（留皮去心），冰糖5g。

做法：将杏仁去皮尖，温水浸泡；雪梨留皮去心，切片；贝母洗净，加适量水同煮，加入冰糖炖煮2小时，代茶饮用或汤食同服。

功效：润肺止咳，清热化痰。

百合荸荠银耳羹食材：百合30g，荸荠5个（去皮），银耳30-50g，冰糖、藕粉适量。

做法：银耳提前浸泡，发开备用；与百合，荸荠，冰糖，一起放入炖锅炖熟2小时；藕粉以凉水调为粉浆，缓慢倒入炖汤，不断搅拌，煮开，羹成。

功效：润肺止咳，养心安神。

2、以头痛、颈肩部拘紧，睡眠质量差为主要表现者，可食用洛神芹菊茶、远志百枣汤。

洛神芹菊茶食材：干洛神花10g，芹菜根茎15g，白菊花10g，冰糖适量。

做法：以上三味放入温水中煎煮20分钟，加少量冰糖调味，每日代茶饮用。

功效：理气解郁，平肝止痛。

远志百枣汤食材：远志15g，大枣10枚，酸枣仁15g，鲜百合200g。

做法：将百合洗净，与远志用清水浸泡1天，与酸枣仁、大枣一起放入锅中，炖煮1小时后服用。

功效：养心安神，滋阴止痛。

3、以乏力、四肢疲倦、喜嗳气为主要表现者，可食用参麦瘦肉汤、橄榄猪肺汤。

参麦瘦肉汤食材：人参10g，麦冬20g，瘦肉100g，生姜2片。

做法：瘦肉洗净、切块，与人参一起放进锅中，加水适量，加盖炖煮1-2小时，食用前加少量食盐调味。

功效：健脾益气，养心安神。

橄榄猪肺汤食材：橄榄20g，猪肺200g，瘦肉100g，生姜3片。

做法：橄榄清洗干净；猪肺切块，炒锅内放入猪肺，不放油大火翻炒，炒至猪肺收缩成小块；汤锅中加入适量清水煮沸，放入所有材料，武火煮沸后转文火煲1小时，食用前加入少量食盐调味即可。

功效：益肺健脾，止咳生津。

另外，食疗、药膳调养都以药性温和之品为食材，同时也要注意生活习惯调摄：

★不同季节的治疗各有侧重，在注意气候变化的同时，更应注意生活调摄。

★对于咳嗽反复不愈、辨证属风热、风燥、肺阴虚者，首先应调整饮食，戒除烟酒等不良嗜好，避免食用辛辣香燥之品，以免伤阴化燥助热；咳嗽痰多者，忌饮食油腻、肥甘厚味，以免蕴湿生痰。

★长期卧床、或痰多难咳者，应定期护理，翻身拍背、时常活动以助排痰。必要时吸痰，但操作时要避免刺激或损伤咽部。

★增强体质，对慢性久咳的肾虚患者，应嘱其进行适当的体育锻炼，以提高肺的通气功能，增强抗病能力。

★以上介绍以症状轻微可自我调养者借鉴，如有身体不适未改善或加重者，请咨询医生药物治疗。