南本老寨古树茶:勐宋性价比最高的寨子,低调却实力不俗

闪宏恺 2024-12-13 19:36:35



勐宋古茶山的古茶园分布广泛,但现今已缩减至约3800亩,主要集中在南本老寨、纳卡寨、保塘旧寨这三个寨子。

其中,南本老寨拥有约1500亩的古茶园,是勐宋茶山中古茶园面积最大的寨子。

在普洱茶的历史中,勐宋茶占据着举足轻重的地位,历来是普洱茶的重要原料来源。

然而,由于南本老寨地理位置偏远,曾一度与外界隔绝,因此了解南本老寨的人并不多。

一、南本老寨的地理

南本老寨隶属于云南省勐海县勐宋乡三迈村委会,是一个典型的山区村落。

它位于乡的西部,距离三迈村委会3公里,距离勐宋乡中心20公里。

三迈村以丰富的茶树资源而闻名,而南本老寨更是其中古茶树资源最为丰富的寨子。

直至2010年以前,由于交通不便,南本老寨鲜为人知。

这种相对的隔绝在一定程度上保护了当地的古茶树资源,使得寨子的古树茶得以保存得相当完好,并且规模庞大。

古树成林,植被覆盖完整,古树林中几乎没有小树的干扰,大多数树径在20厘米左右,古茶树的树龄大约在200至300年之间。

此外,这里的古树茶产量相当可观。

南本老寨的海拔介于1800米至2000米之间,土壤为肥沃的黑色,且朝向东南。这里雨量充沛,年降雨量超过1600毫米。

山峦起伏,气候湿润,常年云雾缭绕,为茶树的生长提供了理想的自然条件。

古树与自然植被和谐共生,生长旺盛。树上常缠绕着苔藓、地衣、石斛等寄生物,植被保护得十分完整。

从南本老寨的山上远眺,房屋稀疏,村寨的屋顶掩映在山谷的丛林之中。

云雾缭绕于茶林和山林之间,蓝天、白云与满眼的绿树构成了一幅美丽的山水画卷,形成了一道天然的风景线,令人陶醉。

由于其未受破坏的生态环境,南本老寨拥有较为完整的古茶园。

这些茶园主要分布在后山的森林中,而三迈上寨也有少量古茶树连成一片,共同构成了南本老寨的连片古茶园。

如此丰富的古树资源,使得南本老寨成为了众多茶企的原料供应基地,也是茶友们喜爱的口粮茶之一。

除了拥有极为丰富的古茶树资源,南本老寨的视野也极为开阔,是观赏风景的绝佳地点。

从北面可以望见与曼西良的交界,从西面可以看到滑竹梁子和勐宋乡,南面与南糯山隔山相望,东面则能俯瞰景洪市全貌。

因此,南本老寨不仅是一片古树茶生长的理想之地,还能让人领略到连片古茶树的壮美景观。

二、南本老寨的人文

南本老寨,作为三迈山古树茶的领头羊,拥有五片茶园,它们分别是老母鸡、风吹梁子、大茶园、旧家地和水沟头,这些名字都颇具特色。

老母鸡茶园,是南本老寨中历史悠久的一片茶园。在很久以前,生活条件艰苦,茶叶并不昂贵。

茶园的主人为了给坐月子的儿媳补充营养,用一块茶园换取了一只老母鸡,这便是茶园名字的由来。

风吹梁子,是南本老寨中海拔最高的茶园,大约在2000米左右。这个山梁因为常年吹风而得名,被村民们亲切地称为风吹梁子。

旧家地,是南本老寨的原址,位于深山之中,生活条件不便,因此居民搬迁至现在的南本老寨。

这里曾是家园旁的古树,经过修剪和维护,树干异常粗壮。

水沟头,顾名思义,是流水的发源地。那里水源充沛,土壤肥沃,整个茶园面向阳光,茶树是五个茶园中最粗壮的,茶叶口感丰富而浓郁。

由于南本老寨古树众多,茶园分布广泛,因此有两个被称作茶王地的茶园,它们是大茶园和水沟头。

大茶园是离南本老寨最近,也是古树群落最为密集的茶园。

成千上万棵古树错落有致地生长在大茶园中,树龄大,生长旺盛,森林茂密,形成了一个独特的古树群生长环境。

三、南本老寨的古树

南本普洱茶属于中小叶种,条索虽精细,却因较高的树龄而具备了耐泡的特性。

南本老寨的古树茶以其清幽持久的花香、粗壮的条索以及一芽一叶或一芽两叶的标准采摘。

呈现出鲜醇柔和的口感,韵味十足,甜柔细腻,回甘生津效果显著。

南本茶树龄较大,生长在高海拔地区,尽管其茶气不如那卡茶持久,但甜度和细柔度更胜一筹。

它散发出浓郁的高香,蜜香中带有兰花的香气,底蕴深厚。

南本老寨的茶虽不以霸气和清香著称,也未成为热门茶山之一,但其古茶树的滋味依旧甘甜,保留得相当完整。

由于勐宋茶在大规模生产中往往扮演配角,市面上纯料南本茶较为稀少,人们对它的了解尚浅,因此其后期变化仍在研究之中。

我曾提到,树龄较大的茶树,其木质化程度更高,含糖量也更丰富。

这些茶树的根系发达,深入地下数十米,吸收了丰富的矿物质和微量元素,使得古树茶的口感更佳,茶汤滋味更加饱满,茶汤浓郁,韵味甜美,耐泡性极佳。

因此,南本老寨的茶树龄大,树干粗壮,内含物质丰富。

干茶条索粗壮,新茶色泽墨绿,显露出丰富的茶毫。经过陈化后,干茶色泽变得更加墨绿油润,变化不大,但更加油润。

南本老寨所在的山脉与老班章同属一脉,气候相似,仅海拔有所不同。

所以,南本茶入口时苦涩味明显,茶气充足,但汤感稍欠厚重和饱满。其喉韵顺滑甜柔,带有一丝清凉感。

若这款茶的年份较早,其滋味更佳。第五泡时,汤感逐渐从轻薄转向团感,虽不十分明显,但若继续陈放几年,其转化效果更令人期待。

茶气充足,饮用时能让人微微出汗,身体发热,这种感觉可持续至茶饮结束。当然,每个人的体验可能有所不同。

最后,价格仅供参考!

(转载于微信公众号:老闪的茶)

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