那赛茶区可视为是勐库东半山的代表。

东半山之茶可名之为朝阳茶，茶汤具有阳刚之气，而那赛是勐库与坝糯名气不相上下的茶区。

在小村、正气塘的光环下，那赛茶区的白花树茶显得暗淡无光。

因此这里的茶也鲜有人知，但百花村至今还保留着清朝时期留下来的藤条茶园。

白花树在普洱茶界比较小众，懂它才配得上它的独特。

一、地理环境

白花树村坐落在勐库东半山的那赛茶区。这里的茶树属于藤条茶类型，紧邻“正气塘”仅2公里之遥。

左侧与背阴寨相邻，南面毗邻那赛村，东边接壤小村，西边与大石房村接壤。

由于距离勐库镇24公里，这里的茶叶鲜为人知。

百花村海拔大约1800米，相较于其他依山而建的村寨，其地势略显平缓。

古茶树大多生长在坡度较大的区域，由于茶树常常能够迎接日出，它们生机勃勃的姿态和俊秀挺拔的外观，清晰可见。

年平均气温12℃，年降水量1000毫米，日照充足。

二、人文历史

以村名命名的白花树茶，据传，白花树村之所以得名。

是因为这里四季百花齐放，到处都是绚丽多彩的景象，因此也被称为百花树茶。

白花树村内藏有清朝遗留的藤条古园。全村共有70户农户，主要以种植茶叶为生。

在藤条茶日益受到关注的当下，那些拥有优良生态环境、古老树龄以及丰富口感的藤条古茶，更是赢得了茶界人士的热烈追捧和青睐。

白花树村的生态环境极为优越，这里没有重工业的污染，也没有工厂的干扰，空气质量极高。

村中的河水清澈甘甜，可以直接饮用，实际上，它的口感远胜于大都市的瓶装矿泉水。

生活在这样的环境中无疑是非常舒适的，而生长于此的茶叶自然也是品质上乘。

白花树村的风貌依旧保持着原始的土基砖瓦结构的老房子，而混凝土结构的房屋在当地则属于较为富裕家庭的标志。

三、古树品鉴

藤条茶源于一种传统的古树茶园管理方法。

除了枝条顶端的新梢外，其他侧枝上的所有芽和新叶都会被仔细采摘并清理干净。

而老枝和老叶则被丢弃用作肥料的手工采茶技术，因其茶树枝条形似长藤而得名。

采用这种采摘方式的白花树古树茶，能够有效延缓茶树的衰老过程。

预防茶树过早进入衰亡阶段，并且有助于提升茶叶的产量。

白花树古树茶的特点

1、条索直、硬、茶质厚重，茶叶果胶质含量高。

2、白花树古树茶属于不苦，甜润度极高，回甘迅猛，烈性较弱的一类茶。

3、汤色油亮金黄，入口山野花香，茶汤入口非常甜柔，汤稠味淡，汤感非常醇和爽口，生津爆发力极强。

伴着不停地生津泛起一波比一波强烈的回甘，极富有饱满与层次感，回味时满口皆是花香。

看一下泡茶情况

第一泡开汤，汤色金黄透亮，花果香气馥郁，蕴含古树的气息。

入口还带有点点山野花蜜的香气，苦涩感轻微，生津回甘强烈，茶质醇厚，香气四溢。

第二泡，汤水香气除了玫瑰花香还有淡淡的清雅兰香。

挂杯香如同百花争艳，有玫瑰的妖娆，兰花的高雅，以及不知名小花的清新；

继续品鉴，挂杯香与汤香依旧协调，花香浓郁，汤水醇厚，苦味稍显而涩味不重，回味中除了甘甜还有梅子的酸味。

第三泡之后，茶汤金黄通透，野浆花果香气高扬，萦绕鼻尖，汁水入口鲜爽。

苦韵明显，气韵豪迈，微涩，回甘生津明显，茶汤层次感分明。

细细品味，其生津回甘迅猛，茶气强劲，层次感丰富，喉韵悠长，茶质丰富醇厚，挂杯留香持久。

整体来说，香仍是此茶最大的优势，也是最大的特点。

其耐泡度高，汤感醇和爽口，更具阳刚之美，水路跌宕潇洒，茶气直脱如贯。

可直接冲荡人之腑魄，叶底油润韧性高，尾水茶汤甜柔。

此茶在普洱茶界比较小众，只有懂它的人，才知其滋味！

（转载于微信公众号：老闪的茶）

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