什么是营业成本？

营业成本是指企业为生产产品提供劳务等发生的可归属于产品成本、劳务成本等的费用，应当在确认销售商品收入、提供劳务收入等时，将已销售商品、已提供劳务的成本等计入当期损益。

对于制造业企业来说，营业成本主要包括直接材料、直接人工和制造费用。

·直接材料是指构成产品实体的原材料，以及有助于产品形成的主要材料和辅助材料。

·直接人工是指直接从事产品生产的工人的人工。

·货币消耗制造费用则是指企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用，如水电费、设备的折旧费等。

对于服务型企业，营业成本主要是提供服务过程中发生的直接成本，如人员工资、材料消耗、设备租赁等。

企业生产规模的变化会对营业成本产生影响。如果企业扩大生产规模，在一定程度上可能会因规模效应使单位成本降低，但也可能因管理成本增加等因素导致营业成本上升。产品结构调整也会影响营业成本，若企业增加高成本产品的生产比例，营业成本可能会上升。

此外，原材料价格波动、生产效率的高低、员工薪酬政策的调整等内部因素都会直接或间接影响营业成本。

另外市场供求关系变化会影响企业产品的销售价格和销售量，进而影响营业成本。当市场供大于求时，企业可能需要降低价格以促进销售，导致营业成本相对上升。宏观经济环境的变化，如通货膨胀、利率波动等也会对企业的营业成本产生影响。