导语：夏天宁可不吃肉，也要多喝这道汤，益智滋阴又补水，越喝腰越瘦

夏日天气热，人们的食欲往往都会受影响，喜欢吃清淡开胃的食物，只有这样大家的胃口才好，同时也能减轻对肠胃的负担，吃饭变得香了，更何况清淡饮食也是有助于减肥的。

随着夏天的到来，美女们穿衣也清凉了起来，此刻一副好身材是非常关键，所以今天这道汤我也是强烈推荐给爱美和瘦身的朋友，每天一碗这样吃，或者当晚餐吃，不瘦都难啊。

今天给大家推荐的是夏日人人都可以喝的快手汤，但是也非常的营养，那就是【丝瓜豆腐花蛤汤】

丝瓜是一种夏季经常吃的食材，丝瓜的味道适合各类人群，并且丝瓜中营养物质的含量是各类瓜类食物中较高的一种蔬菜。

丝瓜具有清热化痰、凉血止血、美容抗癌等功效，并可治疗诸如筋骨酸痛、便血等病症。丝瓜富含B族维生素，有健脑的作用；它还含有皂甙类物质，具有一定的强心的作用。

豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。夏季吃豆腐好处多。

做法非常的简单：首先丝瓜去皮然后切滚刀状，花蛤用淡盐水浸泡半个小时冲洗干净。豆腐可以是嫩豆腐，口感也特别好吃。

锅中少许的油放入姜丝和花蛤稍微炒一炒。

接着把丝瓜也加入，同时一次性加入水，然后把嫩豆腐切小块也放入，盖上盖子煮开。

煮开了，就可以调味了，放一点的盐巴就可以了，撒入香葱，夏日一道快手清淡又好喝的汤就做好了，在我家是每隔一天都会做一次的，营养又美味。

夏天少吃重口味的食物，那么就可以多吃一些贝类的。蛤能够提高味蕾敏感性，因此对食欲不振的人，适当吃花蛤，可以补充锌元素、提高味蕾敏感性，在增进食欲方面的功效非常明显。

花蛤富含一定量的优质蛋白质，为体内免疫物质的形成提供丰富原料，因此适当吃花蛤，可以补充优质蛋白质，从而提高机体免疫力。

我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的事情，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，不知道吃什么时候来这里看看我，总有一道适合你的家常菜。另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究