女人年纪大了别太节俭,多吃这五种“碱性”食物,补雌激素不显老

军宸阅览养护 2024-11-02 21:59:00

女性随着年纪增长,体内的雌激素水平逐渐降低,这不仅影响身体的代谢,还会让肌肤失去光泽、弹性减弱,甚至提前衰老。保持体内的酸碱平衡,尤其是增加碱性食物的摄入,有助于调理内分泌,补充雌激素,从而让身体更加健康,减少衰老迹象。今天就和大家分享五种富含碱性的食物,通过合理的饮食,不仅可以调理体质,延缓衰老,让肌肤保持年轻状态。

一、南瓜西米露

准备食材:

南瓜:200克

西米:100克

椰奶:适量

冰糖:适量

水:适量

做法步骤:

将南瓜去皮、去籽,切成小块,放入锅中蒸熟后碾成南瓜泥。

西米用清水煮至透明,捞出用冷水冲洗后沥干备用。

锅中加入椰奶和适量清水,煮开后加入南瓜泥和冰糖搅拌均匀。

最后加入煮好的西米,煮2-3分钟即可出锅。

小贴士:南瓜富含膳食纤维和多种维生素,有助于促进消化和排毒,而西米则能补充碳水化合物和提供能量,二者搭配,不仅美味,还有助于补充体内的微量元素和提高免疫力。西米容易粘锅,煮的时候需要不断搅拌,可以提前将西米煮至七八成熟再放入汤中,这样可以避免粘连。

二、白菜豆腐汤

准备食材:

大白菜:200克

豆腐:200克

生姜:2片

盐:适量

葱花:适量

水:适量

做法步骤:

大白菜洗净切段,豆腐切成小块备用。

锅中加水煮开,放入姜片和豆腐块,煮约5分钟。

加入大白菜段,继续煮3-5分钟,至白菜软熟。

加盐调味,撒上葱花即可出锅。

小贴士:白菜和豆腐都是非常典型的碱性食材,富含钙、镁等矿物质,有助于调节体内的酸碱平衡。豆腐是补钙的好选择,炖煮时间不宜过长,以免影响口感。大白菜在炖煮时也可以加入少许香油,增加香味。

三、牛奶糕

准备食材:

牛奶:500毫升

玉米淀粉:50克

白糖:适量

做法步骤:

在锅中倒入牛奶,加入白糖,用中火加热,不断搅拌至糖完全溶解。

将玉米淀粉用少量冷牛奶调成糊状,倒入锅中,继续搅拌至牛奶变得浓稠。

将浓稠的牛奶倒入容器中,冷却后放入冰箱冷藏2小时,取出切块即可食用。

小贴士:牛奶富含丰富的钙和优质蛋白质,是很好的碱性食物原料。牛奶和淀粉的比例要合适,淀粉糊要充分搅拌均匀,以免出现颗粒影响口感。可以根据个人喜好加入少许香草精或水果丁,提升口味。

四、豌豆炒鸡蛋

准备食材:

豌豆:200克

鸡蛋:3个

盐:适量

油:适量

做法步骤:

热锅加油,将鸡蛋打散倒入锅中,炒至凝固后盛出备用。

锅中再次加油,放入豌豆翻炒2-3分钟至熟透。

加入炒好的鸡蛋,一起翻炒均匀,加入适量盐调味即可。

小贴士:豌豆富含钾、镁等矿物质,具有很好的碱性,有助于促进体内的新陈代谢。鸡蛋富含优质蛋白质,二者搭配,不仅营养丰富,还有助于调节体内的雌激素水平。豌豆可以提前焯水,这样炒的时候更容易熟透。鸡蛋炒至嫩滑口感更好,可以加入少许葱花提升香味。

五、红枣花生芝麻饼

准备食材:

红枣:10颗

花生:50克

黑芝麻:30克

面粉:200克

白糖:适量

水:适量

做法步骤:

将红枣去核切碎,花生炒熟碾碎,黑芝麻炒香备用。

在面粉中加入红枣碎、花生碎、黑芝麻和白糖,慢慢加入适量的水,搅拌均匀成面团。

将面团分成小份,压成饼状。

热锅加油,放入饼胚,小火煎至两面金黄即可。

小贴士:红枣、花生和芝麻都是非常好的碱性食物,含有丰富的维生素和矿物质,特别适合女性补血益气,保持体内的酸碱平衡。红枣和花生都可以提前炒香,这样做出来的饼味道更浓郁。煎饼时火候要掌握好,避免煎糊影响口感。

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