心脏是生命的核心，中老年人的心脏健康直接影响着寿命的长短。随着年龄的增长，心脏负担加重，心脏病等心血管问题逐渐成为威胁健康的“隐形杀手”。为了保持心脏的年轻和活力，通过饮食调理是最简单且有效的方法之一。合理选择一些具有护心功效的食物，能够帮助增强心脏功能，预防心脏疾病的发生。

今天就给大家分享三道有助于心脏健康的食谱，让大家远离心脏病，拥有更长寿的健康生活。

一、莲子百合粥

食材准备：

莲子：30克

干百合：20克

糯米：100克

冰糖：适量

做法步骤：

处理莲子和百合：将莲子去芯，干百合用温水泡发，洗净备用。

煮粥：将糯米、莲子和百合一同放入锅中，加入适量清水，煮开后转小火炖煮40分钟，至食材软烂，最后加入冰糖调味即可。

小贴士：莲子和百合具有清心安神、滋养心脏的作用，能够帮助调节心率，降低心血管疾病的风险。

二、花生红枣豆浆

食材准备：

花生：30克

红枣：5颗

黄豆：50克

水：适量

做法步骤：

浸泡豆类：将黄豆和花生提前浸泡4小时，红枣去核备用。

打豆浆：将泡好的黄豆、花生和红枣一同放入豆浆机，加入适量清水，打成细腻的豆浆。

煮豆浆：将打好的豆浆倒入锅中，小火煮开，稍煮片刻即可饮用。

小贴士：花生富含不饱和脂肪酸，能够帮助降低胆固醇，红枣有补血安神的作用，豆浆则富含植物蛋白，有助于维护心脏健康。

三、核桃芝麻糊

食材准备：

核桃：30克

黑芝麻：20克

大米：50克

糖：适量（可选）

做法步骤：

炒制芝麻：将黑芝麻用小火炒香，核桃去壳备用。

煮米糊：将大米、核桃和炒香的芝麻一同放入破壁机，加入适量清水，打成细腻的糊状。

煮糊：将打好的核桃芝麻糊倒入锅中，小火煮开，稍煮片刻，最后根据口味加入糖调味即可。

小贴士：核桃富含欧米伽-3脂肪酸，能够促进血液循环，芝麻则含有丰富的维生素E和钙质，能帮助保持血管弹性，预防心脏疾病。