面食这样做太香了,蓬松暄软又多层,咸香适口,做法简单。
·首先盆中加入温水,再加入酵母粉,使酵母粉融化。再加入面粉,整理成一个软硬适中的面团。
·把面团加盖醒面两小时,后面醒发好了。

·放在案板上切成大块,把大块整理成细长条,整理成等大的剂子。
·取一块剂子整理成饼状,放上食用油涂抹均匀,再放上葱花和盐来调味。
·继续用一个面剂子按压,重复多次收口。把边缘捏紧时,把收好的边从中间聚拢,捏紧实,整理成面团状。

·二次醒面十分钟,放入蒸锅蒸十五分钟后出锅了。
这样做的面食蓬松暄软,层层咸香适口。
谢谢关注点赞牛叔爱美食。
食品 健康是第一位如果任何面粉大米花生豆等都有同一种怪味是转基因食品对身体尤其是儿童生长发育免疫有着严重危害这种转基因怪味在以前的米面是没有的 最近吃的米面都有同一种怪味买不到没有怪味的米面每次食用后嗓子干燥灼烧干痒恶心发慌流泪烦躁感很多方便面挂面豆腐油炸食品都是同一种怪味