哈喽,大家好,我是豪情小厨,向宇宙撒一把盐,今天我们吃盐焗小宇宙~哈哈开玩笑啦,今天给大家分享一道地道美味
今天和大家分享一道萝卜丸子,将萝卜丝剁碎。剁好后放入盆中备用。准备一小把香菜切碎,放入盆中,加入一小勺花椒粉、胡椒粉,适量的盐,一小碗面汤,先搅拌均匀,加入面汤的话能让丸子的口感更加酥脆,没有的话可以用馒头沫代替,然后打入两个鸡蛋,再继续搅拌均匀,分次加入适量的面粉,用手抓拌均匀,加入面粉的量,直到团成丸子就可以。
油温升到5成热,先关火下入丸子。等丸子全部烧好以后,开始小火慢炸,中间请用筷子翻动,保证丸子受热均匀,等丸子全部飘起来,表面金黄就可以控一下油放入筐中。美味的萝卜丸子就做好了。
好啦,今天的美食分享就到这里啦,作为一名美食爱好者,每天将不同的美食分享给大家也是一种的快乐,也很愿意与大家一起探讨美食,让我们的生活更加的美好。欢迎大家分享更多的美食哟~