（1）浓茶的危害
浓茶中的茶碱和咖啡因含量过高，会刺激胃酸分泌，增加肝脏代谢的负担。研究表明，每天摄入超过500毫克咖啡因（相当于5-6杯浓茶）的人群，其肝脏酶活性水平显著升高，长期如此可能导致肝功能受损。
（2）饭后立即饮茶
但茶叶中的鞣酸会与食物中的铁结合形成不溶性复合物，影响铁的吸收，进而导致贫血。而贫血状态又会加重肝脏的代偿性负担，形成恶性循环。
（3）伴随其他高危饮食习惯
例如，许多人在喝茶时喜欢搭配腌制食品或油炸点心，这些食品中的亚硝酸盐、苯并芘等致癌物质会增加肝细胞的损伤风险。特别是在一些肝病高发地区，如中国南方的肝癌高发带，当地人普遍有饮浓茶和食用腌制食物的习惯，这种饮食搭配成为隐形健康杀手。（搜狐健康）
