胃好三分治七分养，建议多吃“养胃4宝”，温和好吃，胃越来越好

如今生活节奏加快，很多人饮食不规律，年纪轻轻就有问题了，胃不好的话，认为“三分治七分养”，日常生活中学会养胃才是关键。养胃要会吃，今天给大家推荐几种胃最喜欢的食物，隔天吃一次，健脾养胃，胃越来越好。

一、小米——鳕鱼生滚小米粥

准备鳕鱼块、香葱、生姜、小米、食盐、白胡椒粉、料酒、生抽、香油。

1、小米淘洗干净，用清水浸泡20分钟。锅里加入清水煮开，倒入小米搅拌均匀，小火煮半个小时。鳕鱼块解冻，没有的话用巴沙鱼柳也行，洗干净后切成小丁。

2、鳕鱼肉加入适量食盐、生抽、料酒、白胡椒粉搅拌均匀，腌制20分钟。等到小米煮开花，粥变得粘稠后，放入腌好的鳕鱼肉，煮至变色。

3、鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，淋入锅中搅拌均匀后关火，加入适量食盐、白胡椒粉，再淋入适量香油，就可以盛出食用了。

二、山药——荷兰豆山药炒木耳

准备荷兰豆、胡萝卜、山药、黑木耳、食盐、食用油、蒜瓣、白糖、鸡精。

1、荷兰豆撕掉老筋，洗干净备用。山药去皮洗干净，切成薄片；胡萝卜去皮，洗干净后切薄片。锅里加入清水烧开，放入木耳煮2分钟，捞出过凉水并沥干；倒入山药片煮1分钟，捞出过凉水，沥干水分备用；最后放入荷兰豆煮1分钟，过凉水后沥干。

2、起锅加油烧热，放入蒜末爆香，倒入胡萝卜片翻炒一会儿，断生后倒入荷兰豆、木耳、山药片炒一会儿，加入适量食盐、鸡精、白糖调味，翻炒均匀即可出锅。

三、南瓜——南瓜馒头

准备南瓜、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母。

1、南瓜去皮洗干净，切成小块，放进蒸锅里蒸20分钟，蒸烂后取出，用勺子压成南瓜泥，加入适量白糖搅拌均匀，不烫手后放入酵母粉、面粉，打入一个鸡蛋，倒入适量牛奶，用手和成光滑柔软的面团，放在温暖的地方发酵2小时，变成两倍大即可。

2、发酵好的面团放在案板上，加点干面粉揉均匀，搓成长条，切成小块，揉成馒头状，放进蒸锅里进行二次发酵，20分钟左右即可，蒸笼里记得垫上笼布。

3、蒸锅加水烧开，放入发酵好的馒头胚，盖上盖子蒸15分钟，关火后焖5分钟，就可以出锅了，吃起来松软香甜，特别舒服。

四、鸡蛋——鳕鱼鸡蛋羹

准备鳕鱼块、鸡蛋、香葱、生姜、酱油、料酒、胡椒粉、食盐、食用油。

1、鳕鱼块解冻，洗干净后切成小块，加入姜丝、料酒、酱油、胡椒粉，搅拌均匀后腌制10分钟。鸡蛋打入碗中，加入适量食盐，再倒入1.5倍温水搅拌均匀。

2、蒸锅加水烧开，把鸡蛋液过滤一下，包上保鲜膜，用牙签扎几个孔，上锅蒸6分钟，放入腌好的鳕鱼块，继续蒸4分钟，关火后焖一会儿就可以出锅了，浇上酱油和香油，撒上葱花即可。

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