平底锅版香喷喷🌽面饼

Ginny 2025-04-05 11:42:05

✨食材:

- 玉米面粉170克

- 开水150克

- 酵母粉4克

- 普通面粉170克

- 温水50-60克

- 油适量

🌈制作步骤:

🌀 1. 🍽️将170克玉米面粉加入150克开水烫熟,搅拌成絮状。

🌀 2. 🌿冷却后加入4克酵母粉。

🌀 3. 🤚加入170克普通面粉,慢慢加50-60克左右温水揉成面团。

🌀 4. 🏠面团发酵两倍大,排气后分成四个,揉捏成圆锥形。

🌀 5. 🕒继续发酵20分钟。

🌀 6. 🌿锅中刷一层油,开中小火,放入面团煎至底部焦黄。

🌀 7. 🤚此时往里加水,没过面团1/4高即可,盖盖子小火煮至水干。

🌸希望你能在忙碌的生活中找到片刻宁静,用心制作这份特别的早餐,为新的一天加油打气!🌸

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