水果、蔬菜和肉类一直我们每天必吃的食物,它里面含有不同的营养物质,营养价值各不相同。但是如果将这些蔬菜放在一起,几乎就能补全我们人体所需要的营养物质了。很多人都说减肥,就不能吃肉了,否则会越来越胖。但是并不是所有的肉类都是高脂肪的,像牛肉、鱼肉它们都是高蛋白低脂肪的食物,吃了也不会发胖,而且还能补脑,补充体力。
无论是蔬菜、水果还是肉类,品种多种多样,营养价值也不一样,大家都知道哪些食物的的营养价值最高,谁是水果冠军,谁是蔬菜冠军,谁是肉类冠军呢?
第一种:水果冠军——木瓜
水果含有丰富的维生素,营养价值也很高,而且对人体有很大的好处。但是谁是水果冠军,一直是一个很有争议的话题了,毕竟水果的种类那么多,这也不好选择呀。小编今天就来告诉大家谁才是水果冠军,它就是木瓜。为啥偏偏是木瓜呢?因为木瓜里面含有木瓜酵素,可以帮助肠道消化肉类蛋白质,还能预防胃溃疡、消化不良等。更重要的是木瓜含有极少的糖分,不会摄入大量的热量,吃多了也不会发胖的。但是木瓜不能再饭前食用,因为木瓜空腹吃,会导致腹部不舒服的。木瓜最适合熟吃,将木瓜和肉类一起炖,口感最好,也能蒸着吃。木瓜不排第一,谁敢排第一呢?
第二种:蔬菜冠军——红薯
蔬菜也是现在最受欢迎的食物了,很多人养生的人都喜欢吃。而且蔬菜都非常的健康,还有丰富的维生素和膳食纤维,既能补充营养,还能帮助消化,通肠润便。蔬菜里的第一名当属红薯了,这个大家应该没有任何问题吧。红薯是一种很健康的食物了,它也是全世界公认的抗癌食物,还有和它相似的食物紫薯、芋头、土豆、山药等,都是非常值得大家吃的食物了。红薯含有大量的膳食纤维,而且还能增加饱腹感,又能保护皮肤,延缓衰老。将红薯和玉米面一起搭配,制作出来的红薯玉米粥营养丰富,非常的美味。但是红薯不要吃多了,否则会腹胀很难受的。
第三种:肉类冠军——鹅肉
很多人都没有想到吧,鹅肉竟然是肉类榜单第一名。当你知道鹅肉的营养价值,你就不会怀疑了。鹅肉里面含有的丰富的蛋白质,而且比鸡肉、牛肉、猪肉的含量都要高。而且鹅肉的脂肪和胆固醇含量也是极低的。其实鹅肉、鸭肉的化学结构是很接近橄油的,对心脏也是很有益的。我们总说,吃肉的原则就是先吃白肉后吃红肉,这是因为白肉的不饱和脂肪酸比较高,对身体健康是有益的。我们在吃鹅肉的时候,就要搭配苦瓜一起,因为鹅肉的唯一缺点就是油脂多,所以搭配苦瓜,就可以避免上火了。
不论什么食物,营养价值再高,也不能吃太多。只有合理膳食,知道如何搭配食物,如何吃的最有营养,才是最重要的。