随着人口老龄化的加剧，以及老年人更容易有不良的生活习惯，老年鼻咽癌患者的数量逐年增加。

对于老年鼻咽癌患者来说，除了接受必要的治疗外，合理的饮食调理也至关重要。毕竟，民以食为天，合理的饮食调理不仅能提供身体所需的营养，还能在一定程度上缓解治疗带来的不适感。

首先，老年鼻咽癌患者在饮食上应以清淡、易消化为主。过油、过辣的食物不仅可能引发口腔和咽喉的不适，还可能影响消化系统的正常运作。

此外，还应少吃腌制食品，如咸鱼等。咸鱼已被证实是一种可能会直接导致鼻咽癌的危险因子。不过，清蒸、水煮的食物则没有这样的烦恼，可以适量多吃一点。

其次，得保证足够的蛋白质摄入。蛋白质是身体修复和增长的基本物质，对于老年鼻咽癌患者来说尤为重要。推荐的食物有：鸡蛋、牛奶、鱼肉、鸡肉、豆类等。

再者，多吃富含维生素的食物。维生素C、E等抗氧化物质有助于提高免疫力，对抗癌症。像柑橘类、草莓、猕猴桃、坚果、绿叶蔬菜等蔬果中的维生素含量都比较高。

另外，冬季干燥的气候常常会使老年鼻咽癌患者感到口干舌燥，咽喉不适。此时，可以多吃一些滋阴润燥的食物，如银耳、百合、梨等，以缓解症状。

最后，要注意饮食的多样性和适量性。老年人的消化系统相对较弱，过多的食物摄入可能造成消化负担。且罹患鼻咽癌也会加重进食的难度。因此，每一餐的份量不宜过多，但食物种类应尽可能丰富。至于多少为宜，教大家一个小方法，那就是每次进食都有饥饿感。这就意味着你前一餐没有吃多。长此以往，你就知道自己一餐该吃多少了。

那么，问题来了，老年鼻咽癌患者到底该吃些什么食物呢？有没有可以照抄的食谱？

答案当然是有的。下面就给大家推荐一道很适合老年鼻咽癌患者食用的家常菜，不仅所需的食材不多，多是一些家中常备食材，做法也非常简单，很适合在家操作，更关键的是，非常适合当前这一时节。

食材：芡实、薏苡仁、莲子、红枣、龙眼肉、白扁豆、百合各10克，粳米150克。

制法：将以上材料放入锅中，加足量的水熬粥。最后根据个人口味调入适量的白糖即可。分数次食用完毕。

本膳食方营养丰富，尤其适用于脾肺两虚、体质虚弱的鼻咽癌患者。