材料准备
1. 番茄
2. 土豆
3. 肥牛卷
4. 葱花
5. 调料
盐
生抽
胡椒粉
番茄酱
制作步骤
步骤 1: 准备食材
1. 处理番茄：
将番茄洗净，切成小块。
2. 处理土豆：
将土豆去皮，切成小块。
3. 准备肥牛卷：
将肥牛卷准备好备用。
步骤 2: 炒制番茄
1. 炒番茄：
锅中加入适量油，放入切好的番茄块，炒出汁水。
加入适量番茄酱，继续翻炒均匀。
步骤 3: 加入土豆
1. 煮土豆：
加入切好的土豆块，翻炒均匀。
加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至土豆熟软。
步骤 4: 加入肥牛卷
1. 煮肥牛卷：
水开后，将肥牛卷逐个放入锅中，继续煮至肥牛卷变色。
加入适量盐和胡椒粉调味。
步骤 5: 最后处理
1. 撒葱花：
在煮好的汤中撒上葱花，增加香气。
