时间过的真快，11月7日就会来到立冬节气，它是二十四节气之一，也标志着冬季的开始。这个时候万物进入休养、收藏状态。
立冬节气在农历时间差异比较大，但是在公历的时间上，相对会比较的固定，通常在公历11月7-8日之间，太阳黄经达到225°。立冬不仅是一个气候变化的节点，也是中国传统文化中重要的节日之一。
这天的习俗有很多，但主要围绕两个方面来展开，一个是祭祖，另外一个就是饮食，毕竟是冬天的开始，以前的皇帝，在这天会出去迎冬，并赐群臣冬衣，民间也有祭祖、饮宴等习俗。在这天，人们以时令佳品向祖灵祭祀，祈求来年丰收。
饮食更是立冬的重中之重，人们把它称之为年“补冬”，谚语云“立冬补冬，补嘴空”，古人在立冬这天会杀鸡宰羊或以其他营养品进补，以犒赏一年的辛苦。另外笔者认为这些还不够，既然是冬藏的一个日子在这天还要备4样果。
11月7日立冬，中老年备4样果，每天吃点，驱寒强筋骨，腿脚更有劲。那么具体是哪4样果呢？
一、花生
花生，又名“长生果”。《本草求真》记载：“味甘而辛，体润气香，此香可舒脾，辛可润肺，诚佳品也”。
在冬天的时候，中老年可以多吃一点花生，这样可以起到保暖御寒的作用，另外值得一提的是，花生仁中含蛋白质高达26%，相当于小麦的2倍，且容易被人体吸收利用；含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。
不夸张的讲，花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。传统年医学认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以健脾和胃、润肺化痰、清咽止咳。尤其是对于中老年人来讲，可以起到很好强筋骨的作用。
二、核桃
这个果也是建议中老年人要多吃的，早在宋代《开宝本草》一书中就有核桃仁“食之令人肥健、润肌、黑须发，多食利小水，去五痔”的记载。
要知道年核桃历来被中医认为是身体的滋补强壮剂，被誉为“万岁子”、“长寿果”，冬天寒冷的时候吃它正合适！
有数据显示，核桃的蛋白质含量达14.9%，比鸡蛋还要高，且为优质蛋白；脂肪以对人体有益的不饱和脂肪酸为主；并含有维生素、矿物质以及较多的膳食纤维。所以核桃又被称为“天然脑黄金”，营养丰富，老人在冬天的时候，尤其适合多吃些。
三、大枣
农村有句俗语叫：迎冬进补忙，早用“枣”知道，另外古语有提到，一日食三枣，青春永不老。在古人眼中，红枣不但是美味果品，还是滋补良药。
传统医学也有说过，红枣味甘，性温，可补心气、平胃气、健脾气。其所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣7颗，或与党参、白术共用，能补中益气增加食欲。
此外，吃点红枣，还能增强人体免疫力。因为红枣含有大量糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量维生素C、核黄素、硫胺素等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能。
四、枸杞
在立冬节气的时候，我们还可以选择吃上一点枸杞，寒冷冬季，它是暖身第一补。
我国采食枸杞历史久远，早在两千年前的《诗经》中就有“陟彼北山，言采其杞”的诗句。枸杞，又叫天精、地仙、若杞、血杞、却老、羊乳、托卢、仙人杖、王母杖等，自古以来就被作为滋补食品和中药材，深受历代医学家们的重视，在唐诗宋词中摇曳生辉。
立冬之后天气寒冷，尤其是中老年人，这个时候，吃上一点枸杞也能提高身体的免疫力，驱寒强筋骨，腿脚更有劲。
总结，11月7日年立冬，建议中老年人常备的4果，分别是枸杞、大枣、核桃以及花生，每天吃上一点，营养价值直接拉满。
