进入公历的11月份，也就是农历的十月份，这个月也被称之为亥月，是秋到冬的一个过渡月份，也是天气逐渐变冷的一个月份。
不夸张的讲，11月是三九寒天的一个前奏，这个时候早晚很凉爽，最容易伤到人体阳气，尤其是对于身体虚弱的人来讲，更是要注意好好进补，为秋冬打好基础，那么此时应该吃些啥防寒保暖呢？按照时节，英国多吃应景的食物，红薯就是其中之一。
红薯可以起到驱寒保暖，增强体质的一个作用。事实上，古人也是非常爱吃红薯的，尤其像在我们江西地区，自古就有吃红薯的一个习俗。
北宋·苏轼《和陶酬刘柴桑》曾写到：红薯与紫芽，远插墙四周。且放幽兰春，莫争霜菊秋。穷冬出瓮盎，磊落胜农畴。淇上白玉延，能复过此不？一饱忘故山，不思马少游。可见在当时就有吃年红薯的一个记载了。
在民间红薯有着很多的称谓：比如山药、地瓜、薯子，说的其实都是红薯，它生长在地下，每年秋冬季的时候，就迎来了采挖，因其吸收了土地的温性，所以也很适合在天气冷的时候来吃。其中大量的黏液蛋白、糖、维生素等，可以帮助我们很好的补虚乏、提气力、健脾胃。
另外，这里还要说下红薯也有禁忌？医生提醒：这两者万不可同时吃，很多人不当回事！那么吃红薯的时候，有什么禁忌呢？
1、柿子和红薯不可同时吃
在年红薯当中，其富含淀粉、糖分和膳食纤维，会刺激胃酸过量分泌。
柿子含有大量鞣酸，在胃酸的作用下，易产生不可溶解的“沉淀物质”，进而形成结石。再加上柿子中大量的果胶和纤维，容易形成胃柿石，造成消化道阻塞，导致腹痛。
如果你吃红薯吃的比较多，然后又去吃柿子的话，就容易导致身体受到伤害，从而埋下祸根，因此，在这个时候，最好是不要把红薯和柿子一起拿来吃。
当然在食用红薯的时候，我们还需要记住3不吃！
1、不多吃
红薯一次性不要吃的太多，容易造成腹胀，而且整个人会比较的难受，身体内会产生大量的气体，尤其是平时喜欢放屁的人，在吃了红薯之后，这种情况还会加重，因此不适合去多吃年。
2、不乱吃
何为不乱吃呢？就是在吃的时候，我们要注意合理的搭配，比如说，你吃了红薯之后，这个时候，其实是可以适当的减一些主食的，不然的话，也容易造成不消化的一个情况，同时也容易造成营养的失调年。
3、不空吃
不空吃，意思就是提醒大家在吃红薯的时候，不要去空腹的吃，因为空腹吃，就容易造成胃酸过多，吃完之后甚至容易出现烧心以及反酸的一个情况，尤其是对于中老年人来讲，更是如此。
如何烹饪红薯呢？分享红薯小米粥的一个做法！
材料：红薯、小米、大米
做法：把红薯去掉外皮，然后清洗干净，切成大块，小米还有大米清洗干净，放入到一个锅中，然后加入适量的清水，再把红薯叶放进去，大火煮开，转小火，再煮20分钟左右，这个时候就会变得比较的浓稠，我们直接关火就可以吃了。
11月正好是吃红薯的好时候，我们在饮食上，要格外注意，不要去空腹吃，也不要去多吃，也不要随便和柿子一起吃，以免给身体造成负担，食物虽好，但是也要学会正确的去吃，才有最大的一个效果。
红薯真是冬日暖心宝，不过医生说别和柿子一起吃，这讲究可真多！谁试过说说滋味？
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哪里人把红薯称为山药？