【原料】橘子1个，盐适量

【做法】

1、橘子先用清水冲洗一下，再取适量盐反复搓揉约1分钟，彻底去除橘子上的蜡层。

2、用流水冲洗干净，并擦干水分。

3、橘子中间插上一根筷子，准备上火烤。

4、开中小火，橘子和炉火保持10cm的高度，开始烤橘子，烤的时候要不停地转动橘子，使每一面都受热均匀。

5、烤至看到有热气从橘子里冒出，橘皮表面微焦发黑即可。

用法用量：待橘子稍凉一会，剥去橘皮，直接吃温热的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了；如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只，一天2～3次。

橘子皮的最外一层，中医叫橘红，性味辛温，具有宣肺散寒的作用。在烤橘子的时候，橘红中的有效成分，会蒸发到橘子肉上，使得橘子肉带有药性，这样吃橘子，就可以控制孩子的寒咳。

这个方法同样适用于感冒快好时、仍有寒咳的孩子。而且孩子会非常愿意吃噢。