我从小就特别爱吃红薯，不管是烤红薯还是红薯粥，都能让我吃得津津有味。

奶奶知道我对红薯的喜爱，总是变着法儿给我做各种红薯美食。

前阵子，奶奶又琢磨出了一个新吃法，用空气炸锅烤红薯。

还没有吃，就被那股香甜的味道给勾住了，尝了第一口后，就彻底被征服了，那外焦里糯的口感，简直绝了！

红薯表皮被烤的微微焦香，就像吃焦糖一样，有一种独特的酥脆感。

而里面的红薯肉则是无比的香甜软糯，入口即化，这种甜不是那种加了糖的腻甜，而是一种自然、浓郁的香甜，充满了整个嘴巴，让人回味无穷。

奶奶说做起来也特别简单，只需要准备红薯就可以啦。

红薯要挑选个头适中、形状均匀、表皮光滑且最好是红心的红薯，这样的红薯烤出来口感更好，也更香甜。

具体做法步骤：

记得在空气炸锅的炸篮里铺上一层空气炸锅专用纸，这样可以防止红薯汁滴落到炸锅底部，清洗起来更方便。

注意不要堆得太满，要给红薯留出一定的空间，让热空气能够循环。

真的是超级好吃，做法又简单。

只要你有一个空气炸锅，就能轻松做出这外焦里糯的美味红薯。

赶紧动手做起来，让这道美食也成为你家餐桌上的常客吧！

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