海底捞捐赠150万元款物，驰援西藏日喀则地震灾区西藏日喀则市定日县发生6.8级地震，灾情严重，牵动人心。2025年1月1
文 | 职业餐饮网 辰溪餐饮行业的“现炒”风，已经蔓延至高铁站！近日，江西、福建等地高铁站，陆续开设以“现炒”为特色的餐
文 | 职业餐饮网 侯硕丽2024年最惨赛道非“奶茶”莫属了。数据显示，仅一年的时间就有多达19.7万家奶茶店闭店倒下，
抖音生活服务直营服务商成绩单出炉：支付交易额同比上涨85%，将增设五星服务商1月7日，抖音生活服务在海南三亚举办了“服务
2025年的首个工作日，午餐时段，北京小米科技园内的员工们陆续来到小米食堂用餐，等待他们的是全新的美食惊喜。1月2日，“
文 | 职业餐饮网 辰溪在2024年整个餐饮业陷入“内卷”泥沼之中，一些品类却脱颖而出，成为逆势崛起的“黑马”！去年，餐
12月27日，由“长沙餐饮保姆”好哥、增好餐学、强光餐盟联合主办，风光里总冠名、聪厨总赞助的【星耀食界之好哥和他的朋友们
文 | 职业餐饮网 侯硕丽近几年，“川湘”黑马纷纷跑马圈地，发展势如破竹。而对比之下，同属八大菜系之一的粤菜，在门店全国
文 | 职业餐饮网 旖旎“有时候，一天一单都没有，赔不起了......”近日，网传最后一家娃哈哈奶茶店，即将闭店。其品牌
12月28日，由湖南省人民政府驻北京办事处、湖南省商务厅、湖南省农业农村厅指导，北京湘菜协会主办的“同心湘聚·京艳未来”
12月30日，抖音生活服务发布2024年度盘点，涵盖了该平台促消费、促就业等年度数据，同时例举了支持实体商家发展举措、探
文 | 职业餐饮网 旖旎烘焙赛道一直有着5年魔咒，上演着一代新人换旧人的戏码。过去一年，更是经历了行业大洗牌：网红新中式
近年来，餐饮行业成本压力增大，越来越多餐饮小店开始在房租上“做文章”。 有门店尝试“共享店铺”，通过共享时段、空间的方式
文 | 职业餐饮网 辰溪下沉市场，正在成为餐饮新的掘金地，不断诞生新的“品类之王”！在潮汕地区，就有这样一家果汁品牌，深
文 | 职业餐饮网 侯硕丽明天，“烘焙第一股”克莉丝汀正式退市！作为一家开了31年的老牌餐企，上海餐饮界的“顶流”。如今
文 | 职业餐饮网 旖旎2024年进度条已快走完，这一年餐饮过得很难。价格战、产品战，各个品类赛道都加剧内卷洗牌。尤其是
文 | 职业餐饮网 旖旎近几年，湘菜势如破竹，成为八大菜系中的“佼佼者”。一道辣椒炒肉成了众多餐厅的“流量密码”；全国开
文 | 职业餐饮网 焦逸梦饮品咖啡皆“卷王”，持续创新是关键。当咖啡界的“快速上升”通道关闭，各种花活失灵的时候，回归产
文 | 职业餐饮网 辰溪安徽餐饮巨头，成功上市！今日，小菜园正式挂牌港交所，上市发行价为8.5港元/股。截至收盘，小菜园
文 | 职业餐饮网 侯硕丽2024年就要过完了，回顾这一年，是火锅行业极为“震荡”的一年。这一年，有上万家火锅店撤店、退
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