文 | 职业餐饮网 辰溪蜜雪冰城又涨价了！近日，多家蜜雪冰城门店在小程序上发布公告称，从12月16日起，门店堂食和小程序
文 | 职业餐饮网 旖旎“不是高层吃不起，而是B1B2更有性价比”；“国贸白领，降级到B1吃饭”；“烤匠、大叹号的京城首
文 | 职业餐饮网 辰溪烧饼夹里脊，正在悄悄走红……近日，一批主打烧饼夹里脊的餐饮小店，在北京遍地开花。门店卖着新鲜出炉
文 | 职业餐饮网 辰溪时隔近一年，茶饮IPO之路终于迎来新的进展！近日，古茗更新了港股招股书。显示2023年，古茗收入
文 | 职业餐饮网 侯硕丽这两年餐饮太难干了，最近就有不少知名老牌餐企没抗住“市场”的绞杀，无奈关店退场，令人唏嘘。而在
文 | 职业餐饮网 焦逸梦天气转冷，火锅消费旺季开始！火锅类目商家迎来一年中的“黄金季”。据职业餐饮网观察，从“秋天的第
文 | 职业餐饮网 辰溪初代网红鸡排，突然宣布关店！最近，台湾知名小吃品牌“正豪大大鸡排” 宣布，将在本月关闭上海最后一
冬季的又一个充满仪式感的节气“大雪”已经悄然来临，全国气温走低，冬聚、冬游、冬补叠加，“暖消费”在各地持续升温，让沸腾热
面对消费需求的多元化和行业竞争的加剧，火锅行业该如何在变局中寻求增长突破？12月9日，在“2024年海底捞供应链大会”上
文 | 职业餐饮网 王春玲“家乡容得下肉身，远方装得下梦想”。最近几年，一批东北籍餐饮创始人，正在组团攻占江浙沪“包邮区
文 | 职业餐饮网 旖旎继去年大火的“无人自助糖水铺”后，又有大佬盯上“无人自助奶茶店”！近日，曾打着销量绕地球一圈的“
12月6日，“促进全球食饮创新 SIAL沪深双展联动”SIAL西雅国际食品展2025年启动新闻会在北京举行，并官宣双展将
文 | 职业餐饮网 程染转眼间 ，2024年就要结束了，这是艰难又焦虑的一年！“骤变”是今年的餐饮主题词：消费更趋理性的
文 | 职业餐饮网 侯硕丽茶饮品牌们，正在加速逃离价格战。继发布内部信后，喜茶又推出加盟新政，在门店扩张上开始做“减法”
文 职业餐饮网 旖旎“墙，即是门。”在低速增长时代，品牌突围的核心战略就是做差异化，要有差异化，才会有竞争力。地方菜系，
文 | 职业餐饮网 辰溪小吃巨头，正在纷纷加码主食！西少爷在前不久宣布进军米饭界，推出了19.9元一份的麻辣烫套餐；夸父
近日，一起发生在深圳八合里火锅店的“乌龙收餐”事件在网上迅速发酵，全国上百个媒体竞相报道，“一人食火锅受害者出现了” 相
11月22日，第十三届中国食品健康七星奖（以下简称“七星奖”）颁奖典礼在上海举行，海底捞凭借其创新的食品安全管理体系——
文 | 职业餐饮网 侯硕丽又临近年关，而一批餐企却倒在了“寒冬”里，没能挺过这一年。短短两个月内，黑鸡小馆，赤坂亭等老牌
文 | 职业餐饮网 辰溪上海最贵的餐厅，要关店了？！近日，高端餐厅Ultraviolet by Paul Pairet（
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