清明刚过,广东的春意已浓,逐渐有了夏天的感觉。潮湿的空气裹挟着木棉花香,广东人的砂锅里正咕嘟着当季的荞菜虾汤,艾叶与牛肉
广东人的菜市场,鸡贩们总被反复追问同一个问题:“系咪走地鸡?”这个看似平常的疑问背后,藏着岭南人千年味觉密码。当全国八大
广东人“恋家”是刻在骨子里的文化基因。无论是九成大学生不愿出省就业的“固执”,还是酒席餐桌上必摆的天地壹号醋饮料,这种对
近日,一则“北大研究生留校当食堂阿姨”的新闻引发热议。当事人黄女士放弃高薪岗位,选择从基层轮岗做起,只为“让更多人吃上健
作为土生土长的民族品牌,天地壹号的营销充满“中国式浪漫”。它在高速路口喊话国际巨头:“欢迎可乐跟我们做醋饮料”;在山西太
在中国饮料市场这片红海中,一个品牌用“醋”开辟出一条独特的赛道——它让醋从厨房调味品跃升为餐桌上的“第五道菜”,让健康佐
在中国的美食版图上,南北之间对于美食的争夺从未停歇,南北方的饮食差异之下,造就各式各样的美食。但是也因此多了很多世纪争夺
春分至,万物生。这一天,昼夜均分,寒暑平衡,天地间流转着阴阳调和的智慧。对于讲究“不时不食”的广东人而言,春分不仅是赏春
岭南的雨季总带着几分缠绵,地板返潮、衣被难干,连身体也似乎沉了几分。广东人深谙“湿邪困脾”的道理,于是家家户户的灶台上,
在广东人的饮食哲学里,新鲜食材与火候掌控是成就美味的灵魂。一锅热气腾腾的黄焖鸡,鸡肉滑嫩、汤汁浓郁。想在家复刻出媲美餐厅
近日,全国人大代表、河南南阳雅民农牧有限公司总经理赵昭在两会通道中讲话中说道:“大学毕业以后,我决定回乡养牛,并不是一时
广东人笃信“无鸡不成宴”,而一碗好汤的底色,必源于一只“有鸡味”的好鸡。壹号土鸡深谙此道,精选两广优质土鸡种苗,遵循慢养
真正的“家的味道”,从食材的源头便已开始书写。猪有猪的味道,鸡有鸡的味道。为了还原记忆中的猪肉香气,壹号土猪创始人陈生曾
在广东,无论是热气蒸腾的婚宴酒席,还是阖家团圆的年夜饭桌上,总有一款饮料占据餐桌C位——它不是鱼肉的鲜香,也非青菜的翠嫩
在广东,汤是生活的仪式感,是四季的养生密码,更是游子心中最柔软的乡愁。无论是盛夏的冬瓜薏米排骨汤,还是寒冬的胡椒猪肚鸡,
在中国人的记忆里,鸡蛋是装在竹篮里的“生命银行”——它可以是产妇虚弱的温补,是学子寒窗的犒赏,是寿星碗里的圆满,更是贫瘠
广东人对美食的追求,从来都不是浓油赤酱的堆砌。白切鸡的皮爽肉滑,肠粉的米香四溢,白灼虾的鲜甜弹牙,这些经典粤菜都在诉说着
工业化养殖时代,人们对“儿时味道”的追寻暗含着深刻的文化觉醒。壹号土猪创始人陈生带着电磁炉和铁锅,踏上吃猪之旅,满中国跑
饮料,在大多数人的视角里,都只是茶余饭后消遣的配角。中国人的传统送礼行列里面,唯有酒才能被拿上桌。但是渐渐的,送礼的趋势
当春节的热闹逐渐远去,广东的元宵佳节却以另一种形式延续着这份喜庆与温馨。在岭南大地,元宵节不仅是一个传统节日,更是家人团
签名:清悠悠的水。水里的鱼