茶叶这东西说简单也简单说复杂也复杂，就像六安瓜片和太平猴魁这两个老字号，明明都是安徽的茶，价格也差不多，可是喝起来感觉完
仙台的牛舌香气总是让人想起那个战后物资匮乏的年代，一个叫佐野启四郎的人在偶然间发现了牛舌这个食材，然后用自己的方式把它变
中国人做饭离不开炒菜这个技术，可是在国外的餐厅和家庭厨房里面，你很难看到他们拿着锅铲在那里翻炒，这种差异背后藏着很多有意
武汉人爱吃面条这件事情从来都不是偶然的，因为这座城市的人们总是把面条当成生活的一部分，就像每天早上醒来要吃热干面一样，这
义乌新马路菜市场就像是一个巨大的食材迷宫，我每次走进去都会迷失在各种味道和色彩里面，从一楼到二楼，从海鲜到蔬菜，从早市到
现在猪肉价格降到十二块钱一斤的时候，我就在想着要不要去买点排骨回来炖汤喝，毕竟天气转凉了，一大锅热腾腾的排骨汤配上一碗白
现在的牛肉价格便宜了不少，超市里一斤才二十八块钱，这让我想起小时候过年才能吃上一顿牛肉的日子，那时候觉得牛肉可金贵了，现
皇帝喝茶这事儿听起来挺简单，可乾隆这杯三清茶里头装的可不止是茶叶，里面藏着他那点儿小心思，还有满满的仪式感，搁现在说就是
茅台酒送的小酒杯总是被人们随意摆放在角落里面积灰，但其实这些精致的小酒杯不仅仅是用来喝酒那么简单，它们背后藏着很多不为人
这三道菜品让我想起了老家巷子里飘出的香气，那时候总是能闻到各家各户飘来的饭菜香，有时候是咸鸡的咸香，有时候是羊肉的膻香，
在台州这个不起眼的浙江小城里，新荣记从一个街边大排档成长为黑珍珠餐厅，这让很多美食爱好者感到意外，因为在他们的印象中精致
我最近在家里做了一款黑芝麻黄油脆片，这种饼干薄得像蝉翼一样，咬一口就能感受到那种酥脆的口感，配上黑芝麻的香气，让人忍不住
我总喜欢在厨房里捣鼓些暖暖的食物，今天想跟大家分享一下我最近在家里做的几道山芋美食，这些都是我反复尝试后觉得特别温暖又营
小时候去电影院的时候，总会被那种香甜的爆米花味道吸引住，走进影院大厅的时候，空气里飘着一股甜丝丝的香味，让人忍不住就想买
现在的人做菜总是追求快速简单，其实做一道好吃的蚝油生菜真的不难，关键是要掌握那些看起来很简单但是特别容易被忽视的小细节，
我刚从南宁回来的时候，脑子里全是那一碗碗热气腾腾的老友粉，那种让人上头的酸爽味道在我的舌尖挥之不去，我甚至能回忆起每一家
过年做饭总是让人头疼，特别是想给家里人做点好吃的却不知道从何下手，我今天就给大家说说土豆这个便宜又好吃的食材，跟着我学几
过年买鱼这事情总让人觉得挺麻烦的，特别是看到菜市场里那么多鲈鱼，有的肥肥大大，有的瘦瘦小小，搞得人都不知道该挑哪条好，但
街边泡面这种看起来很普通的小生意，竟然让一个大哥靠着一辆破旧三轮车和一锅卤料坚持了二十多年，每天卖出去的泡面都让路过的人
做饭这件事情总让人觉得很麻烦，可每次看到长辈们系着围裙在厨房忙碌的样子，心里就暖暖的，那些食材在他们手里变成一道道美味，
签名：魏青来了
