导读：这配方，我妈妈藏了30多年，凉拌出的青瓜清脆爽口，一大盘分分钟吃光！真的超级好吃，比饭桌上的大鱼大肉还抢手！只要用
煲米饭时，78岁奶奶教我放入一勺“它”，万万没想到开盖米饭飘香扑鼻，粒粒饱满分明，就算没有菜，小孩都连吃了三大碗米饭！实
导读炒牛肉时，拉有还是直接下锅炒？全网90%的人都做错，难怪在家炒出的牛肉不香还嚼不动塞牙！正确的做法，出锅滑嫩爽口入味
葱油拌面，这配方，我家藏了30多年，隔三岔五就做一次，出锅飘香百米，葱香十足，色香味俱全，端上饭桌，儿子吃了都嚷着“再来
这配方，我师傅藏了60年，一直偷偷在搞配方不肯透露，做出的脆皮五花肉飘香一条街，皮比饼干还酥脆，肉香不发柴！不油腻！每次
导读：做馒头时，用高筋面粉还是低筋面粉？78岁老师傅亲口说：正确的选择，蒸出的馒头又大又白，蓬松如棉花，雪白如玉！想必家
导读：做白切鸡时，千万不要放“黄栀子”，！75岁粤菜老师傅：别被误导了！做出的白切鸡颜色是金黄，像是上了色素一样，不仅影
导读：“ong菜”学名叫通心菜，是两广地区最受欢迎的一种蔬菜之一，特别是广西老表对它的热爱已经到了无法用语言形容的，就连
导读：这配方，我爷爷在农村酒席掌勺60多年，全靠这配方，做出的扣肉飘香十里八乡，最正宗的传统农村老味道！出锅飘香百米，颜
导读：这配方，我师傅藏了60年，靠这配方，做出的拉粉火爆一条街，一天要拉500份！爽滑Q弹的口感，让人早上抵挡不住这一口
导读：68岁饭店老师傅：做凉菜，这个“万能配方”是公认的好用，只需一勺，不管做什么凉菜，凉拌青瓜，凉拌皮蛋，还是凉拌猪耳
导读：专业“做鸡”40年的老师傅：为什么有些人做的窑鸡，可以飘香漫山遍野，让人闻了都直流口水！做窑鸡可不只是单单放盐焗鸡
导读：这配方，我那78岁的姥姥传了3代，煮出的茶叶蛋飘香百米，个个入味飘香，颜色红亮诱人，每次在家煮一大锅，出锅家人都会
随着315大曝光之后，黄焖鸡的口碑可谓是一落千丈，就是因为一颗行业的“老鼠屎”让这款快餐中的爆款而遭人唾弃！这道传统美食
导读：买红薯时，只有这以下这“4个印记”的，大方闭眼就下手，保证个个香甜软糯，我每次去市场都会屯50斤，用烤箱烤一烤，或
导读：包饺子时，78岁姥姥亲口说：多放一勺这“粉”，怎样煮都不破皮不露馅！一口一个鲜嫩多汁，超级好吃！包饺子是很多小伙伴
做红烧鱼时，放“姜”就能去腥？多亏大厨提醒，不然一辈子都蒙在鼓里！放姜只是常识，但是去除鱼的腥味，却不只单单放姜，切记“
炸鸡时，放一勺这“粉”，炸出的鸡酥脆多汁，放1天都不回软，这个秘密，连肯德基员工一般不肯透露！肯德基炸鸡是最受小孩子喜欢
导读：78岁姥姥亲口说：熬猪肉时，有个关键点，出油又白又香，用来炒菜更是飘香满屋，出锅比饭店大厨炒得还香！随着我们的生活
在家炒菜时，放生抽还是老抽？99%的人都在不知道，万万不能乱放，否则炒出的菜黑不溜秋，还不香，白白浪费一盘菜！在家炒菜时
签名：用心做好每一道菜！好好生活每一天！
