如今的消费者为什么都喜爱喝奶茶、品咖啡？ 11月1日，红餐产业研究院发布《“成瘾性餐饮”洞察报告2024》（以下简称《
2024年，火锅餐饮一片低迷，在各大品牌叫苦声中，一个品类却逆势而上，走出了“强势扩张，开哪哪火”的豪横步伐，它就是火
“代炒菜”模式是不是一门好生意，餐饮企业要不要跟？ 本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：周飞飞；编
单日直播GMV突破2600万，抖音生活服务正在成为更多新锐餐饮品牌出圈的利器。 本文由红餐网(ID：hongcan
把酸奶做成了“壮阳药”？ 近日，一现制酸奶品牌因广告存在低俗、擦边等内容，被北京市朝阳区市场监管局处以40万元罚款。
导语 《中国餐饮供应链指南2024（食材篇）》重磅出炉！本期将重点介绍食材产业相关政策、发展历程和市场规模，重点领域食
头部企业动态 美国连锁餐厅遭遇破产潮 环球时报消息，据美国《华盛顿邮报》3日报道，知名美国休闲连锁餐厅TGI
在餐饮新时代下，“她力量”的魅力和价值日益凸显。 本文为“2024第四届中国餐饮品牌节”圆桌论坛环节实录，略有删减，红
墨茉点心局再推副牌，开始另谋出路？ 本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：周飞飞；编辑：景雪。
中式正餐，哪个菜系是老大？
近日，由世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办“2024第四届中国餐饮品牌节”在广州南丰国际会展中心盛大开启。期间，
正面标签保质期3天，背面1年，山姆深陷“阴阳标签”风波。 标签提醒消费者应3天内食用完的卤菜拼盘，竟是保质期1年的冷冻
新手死于常识，老鸟死于趋势。 本文为熊猫传媒集团董事长、中国新媒体营销专家申晨在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演
素食赛道，正在经历什么？未来又还有哪些发展机会点？ 本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：简煜昊
三线及以下城市的消费增速显著高于一线城市，一批年轻人把目光投向了广阔的县域市场，通过餐饮创业寻找到新的机遇。 越来越多
餐饮行业陷入增长焦虑的当下，这家河南的乡镇企业探索出了一条破卷之路。 事实上，在罗振宇“2024时间的朋友跨年演讲”中
瑞幸三季度利润同比增长，但增长忧虑仍在。 本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：简煜昊；编辑：方
导语 在餐饮消费中，口味的重要性不言而喻，如何让消费者对品牌“上瘾”也成为餐饮品牌关心的话题。 为了探索“成瘾性餐饮”
题图：图虫创意 本文为“2024第四届中国餐饮品牌节”的圆桌论坛实录，餐饮供应链指南整编发布。 七分食材三分做
签名：做餐饮，上红餐！
