自助赛道又冒出“新物种”，今年下半年来在多个城市铺开。 本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：何
烧烤市场激烈竞争下，活得好比活得久更重要。 本文为王奋斗贵州酸汤牛肉火锅创始人、破店肥哈联合创始人黄青杰在“2024第
有连锁餐饮品牌一口气推出4家门店，社区食堂要变天了？ 本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：周沫；编
品牌升级之际，9岁的熊喵来了启动寻找好食材的活动倡议。 本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：简
近日，有多家媒体报道称，有“精品咖啡祖师爷”之称的Peet's咖啡（下文简称皮爷咖啡），被母公司以167亿（人民币）卖
9月26日，由世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办“2024第四届中国餐饮品牌节”在广州南丰国际会展中心圆满落幕。
导语 2024年10月餐饮行业观察报告正式发布！ 本报告除了为你剖析2024年9月餐饮行业景气指数以外，还会为你揭晓2
开一家拌饭店，要做好哪些准备？ 题图：图虫创意 作者：梁盼；编辑：景雪 餐饮市场上掀起了一股拌饭热。 企查查数据显
付费删差评、花钱刷好评……被“明码标价”的餐饮消费点评，谁还敢信？ 据红星新闻报道，近日，成都郫都公安打掉一个“外卖水
今年选择进入餐饮行业，创业者需要比以往更具定力和谨慎。 本文为“餐饮红鹰奖上榜品牌直播季”期间，以《自助烤肉如何打造门
“精品咖啡黄埔军校”Seesaw Coffee今年频频出事。 本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：
线下日均排队超1000桌，什么店这么火？ 本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：何沛凌；编辑：王
近日，红餐产业研究院联合美鑫食品发布了《云南米线发展报告2024》（以下简称为《报告》）。 《报告》显示，近年来，米粉
凉菜相关规定虽日渐“松绑”，但并不意味着餐馆可以无证售卖。 近年来，餐饮店因为销售“拍黄瓜”而被监管部门高额处罚的新闻
高端餐饮光环不再？ 本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：安托万；编辑：洪君。 近日，知名连锁品
印尼市场潜力巨大，但出海印尼也需要因地制宜。 本文为智选数据科技CEO 龙杰在“2024餐饮出海发展论坛”上的演讲实录
社会热点 市监局回应漠河一小吃店卖凉拌土豆丝被罚5万 海报新闻消息，11月4日，有网友发视频反映，位于黑龙江漠
新疆炒米粉，正在强势崛起。 据悉，2020年花小小新疆炒米粉首店在北京开业。四年时间，花小小在全国开出2000家门店，
如今的消费者为什么都喜爱喝奶茶、品咖啡？ 11月1日，红餐产业研究院发布《“成瘾性餐饮”洞察报告2024》（以下简称《
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