营养调理对类风湿关节炎治疗很重要,但如果有人说只调理营养就把类风湿治好了,那我劝你别轻易相信?
只调节饮食类风湿关节炎就好了,这个说法我劝你别轻信
(一)类风湿关节炎发病和先天、后天多种因素有关,包括营养因素!类风湿关节炎是一种自身免疫性疾病,以导致关节破坏、关节变形而著称,是关节炎中致残率最高的一种。
类风湿关节炎的发病与多种因素相关,包括遗传、环境、感染、性激素及神经精神状态。
①遗传因素——类风湿关节炎虽然不是先天遗传性疾病,但具有明显的家族聚集现象,家族史者更容易患病。研究发现,类风湿发病与HLA-DW4阳性强相关,具有该易感基因者更容易患病。②感染因素——很多感染在类风湿关节炎发病中起着作用,包括A组链球菌感染、牙周炎感染、EB病毒感染、肝炎病毒感染、支原体感染等。其中,与类风湿发病相关性最高的慢性感染是牙周炎感染,牙周健康常常被人们忽略!③性激素——类风湿关节炎有明显的性别偏向,更“偏爱”女性!女性患者在妊娠期病情减轻,哺乳期后易复发,诸多现象表明类风湿发病与性激素相关。④环境因素——包括寒冷、潮湿、疲劳、营养不良、创伤、精神因素等环境因素,也可诱发类风湿关节炎发病。类风湿关节炎发病是先天与后天因素相结合导致的,不是单一因素所致。在预防类风湿时,首先关注有没有家族遗传史,其次则是性别与环境因素。对于环境因素,要进行综合性的预防,不是说限制了某一方面因素就能高枕无忧。
类风湿关节炎发病是先天因素与后天因素相结合的结果
与类风湿发病关联最密切的营养因素是维生素D缺乏,维生素D最为人熟知的作用是可以促进钙的吸收,其实还具有调节免疫等多种作用。研究发现,类风湿关节炎患者普遍存在维生素D缺乏的情况,而一项前瞻性队列研究发现,饮食摄入维生素D最高可降低33%的类风湿关节炎发病风险,类风湿关节炎患者服用维生素D可显著改善关节压痛计数!
(二)营养调理对类风湿治疗也很重要,注意以下方面!类风湿关节炎目前是无法根治的,主要是通过药物治疗来缓解症状、延缓病情发展,降低关节畸形和残疾的风险。虽然以药物治疗为主,但不是说其他治疗就不重要,应该在衣食住行上多个方面避免寒冷、潮湿、疲劳、营养不良、创伤、感染、精神因素等危险因素。
目前控制类风湿是抗风湿药物治疗为主要治疗
上文已经讲了,与类风湿发病关系最密切的营养因素是维生素D缺乏,所以,类风湿患者在营养调理上首先就要补充维生素D。
晒太阳——我们人体是可以自身合成维生素D的,方法很简单,那就是晒太阳,不需要在烈日下暴晒,只需要在阳光充足且比较柔和的时候,小面积、短时间接受阳光照射即可,比如将双手双脚在太阳下晒10~40分钟。食物补充——富含维生素D的食物主要包括:鸡肝、鸭肝、猪肝、牛肝、羊肝等动物肝脏;桂鱼、鳟鱼、鲭鱼、金枪鱼、三文鱼等多脂鱼类;蘑菇、牛奶、鸡蛋、瘦肉、坚果等。补充剂——对于老年人群,因为自身合成维生素D的能力下降,加上胃肠道吸收能力下降,则可能需要通过补充剂来补充。实际上,类风湿关节炎患者常并发骨质疏松症,尤其是使用糖皮质激素的患者,一般建议在医生指导下补充钙与维生素D补充剂。
除了补充维生素D,对类风湿病情有利的饮食还包括抗炎饮食,鼓励补充具有抗炎作用的食物:
①Omega-3脂肪酸——如鳟鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、金枪鱼、海鲈鱼等多脂鱼类,奇亚籽、亚麻籽等坚果种子,亚麻籽油、菜籽油等植物油;②橄榄油——橄榄油中的油酸、Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,同时还含有大量抗氧化剂。③新鲜蔬菜水果——新鲜蔬菜水果中富含维生素A、维生素C、类黄酮等多种抗氧化物成分,具有抗炎作用,如胡萝卜、菠菜、柑橘、红椒、青椒、西兰花、草莓等。④草本香料——如姜黄、生姜、大蒜等,都含有抗炎作用的活性转化物质。还有两类食物也鼓励类风湿患者多吃:
①全谷物及薯类——如小麦、大麦、燕麦、糙米、玉米、红薯、南瓜、山药等,富含膳食纤维,与精粮搭配食用,有预防肥胖、高血压、糖尿病及心血管疾病的作用。一些可溶性膳食纤维,还有助于调节肠道菌群,而肠道菌群失调对类风湿发病也有促进作用。②富含钙的食物——前文已经讲了类风湿患者应多补充钙来预防骨质疏松,富含钙的食物包括奶制品、豆制品、深色蔬菜等。③富含蛋白质的食物——补充蛋白质关系着肌肉、软骨、骨骼的健康,对关节病康复十分重要,富含蛋白质的食物包括:奶制品、蛋类、豆制品等。科学的饮食管理可以帮助控制类风湿关节炎
除了以上鼓励吃的食物,还有一些食物是对类风湿关节炎不利的,包括高脂肪食物、高盐食物、高糖食物、红肉及加工肉等,要减少食用。
饮食调理是治疗类风湿关节炎重要的一环,每个类风湿患者都应该做好,但治疗类风湿关节炎应做好医药、饮食、运动、保暖、调节压力等多个方面,想把病情控制好,只做好某一个方面是不够的,这一点要明确!