刚接触普洱茶，老班章无疑是一个无法回避的名词。它在普洱茶领域中犹如一张璀璨的名片，被公认为“茶中之王”。

成为普洱茶的象征，并非仅仅因为老班章成名已久，而是源于它那无与伦比的口感和悠久的历史文化积淀。

一、老班章的地理

老班章，这个位于布朗山的古老村落，拥有悠久的历史，是大叶种古树茶的宝贵产地。

它位于勐海县的东南部，距离勐混坝子大约30公里，距离西双版纳州的行政中心景洪约100公里。

从分界点出发，有两条主要道路可通往外界：

一条是通往新班章方向，连接布朗山政府至勐混，全程约80公里；另一条则经过广别老寨，通往勐海，全程约30公里。

“班章”二字为汉语音译而来，原为傣语“巴渣”，为“一条鱼”的意思。

众所周知，“好山好水出好茶”，老班章之所以能在普洱茶界独占鳌头，自然有其独特之处。

老班章的种植区坐落于被誉为“动物王国”和“植物王国”的西双版纳勐海县的核心地带，位于布朗山的中心区域，享有高达80%的森林覆盖率，植被状况极为完好。

这里拥有超过1000亩、树龄超过300年的珍贵古树茶资源，形成了独特的“林中有茶，茶中有林”的生态系统。

得益于热带和亚热带的气候条件，日照充足，落叶自然成为肥料。

年降水量1300多毫米，年平均气温18.7℃，平均海拔1700米，气候湿润，雾多是布朗山的特点，平均每年雾日107.5—160.2天。

加之土壤主要为砖红壤、赤红壤和红酸土壤，矿物质含量极为丰富。

这里的树种繁多，分布无固定模式，一个茶园内常常生长着多种不同的树种。

因此，我们品尝到的每一杯老班章普洱茶，实际上是多种茶树品种的融合，而非单一品种的产物。

正是这种多样性，赋予了老班章茶无法复制的独特风味。

二、老班章的人文

老班章村有着悠久的历史，在明朝时期哈尼族先祖就迁居至此，后来历经两次人口迁出。

迁出的那部分人后来形成了如今的新班章村，所以现在班章有“老班章”和“新班章”之分，现在的老班章又称“班章老寨”。

提到老班章，就不得不提老班章茶。

其实，早在老班章建寨之前，这片土地上就已出现了成片的大茶树种植，有的树龄已超过百年。

据说是布朗族先民所种，后来老班章的先祖哈尼人到来后，布朗族就慷慨地搬走了，同时也将这片古茶园留给了哈尼族。

三、老班章的古树

被誉为“茶王”的老班章，以其独特的茶气而闻名。纯正的老班章普洱茶，以其浓郁的茶气在众多普洱茶中脱颖而出。

其显著特征是标准的大叶种茶树，因此它的叶片厚实而饱满，条索粗壮，芽头肥大且覆盖着丰富的绒毛，芽叶呈现出深绿色，光泽油亮。

其他产区的茶叶很少能与老班章的条索和芽头的壮硕相媲美。

老班章的茶气强烈，口感厚重而醇香，带有浓郁的山野气息。

它的苦味和涩味较为显著，但消退迅速，随之而来的是甘甜和生津。如果没有吃什么刺激性食物，这种甘润会持续几个小时。

老班章的香气极为强烈，介于兰花香和花蜜香之间，无论是茶汤、叶底还是杯底，都能闻到这种香气。

而且，其杯底留香比一般古树茶更为持久和浓郁，耐泡性极佳。

与易武、冰岛茶的柔美风格相比，老班章的刚烈和霸气外露，更彰显了其王者般的气质。

老班章茶以其严苛的采摘标准而闻名，在古树资源稀缺的背景下，为了追求卓越的品质，始终坚持只采摘一芽二叶或一芽三叶。

在这样的严格要求下，茶叶在成熟度和内含物质上均达到了最佳状态。

同时，依旧采用传统的制茶工艺：手工采摘鲜叶、柴火铁锅炒制、揉捻茶青、以及日光干燥。

这些传统工艺为老班章茶的后期陈化打下了坚实的基础，使得其陈年后的茶香愈发浓郁。

老班章茶的茶气深沉而持久，后劲强劲。饮下几杯之后，仿佛背部有一个小暖炉在提供温暖，不久后额头和背部便开始微微出汗。

全身的毛孔似乎也随之张开，令人感到畅快淋漓。当然，这种发热感因个人体质差异而有所不同。

在正确的冲泡技巧下，老班章茶可以连续泡制十几泡而茶气依旧浓郁。

毫不夸张地说，一壶老班章茶足以让人品味半天，这也是它被誉为普洱茶之王的原因所在。

老闪建议大家，在每一次泡茶之后，我们最好暂停一会儿，大约半分钟到一分钟的时间，来深入体会口腔中的微妙变化。

特别是要关注回甘和生津的起始位置以及它们的持续时长，同时也要细心品味喉韵的悠长与香气的芬芳。

另外，挂杯香也是品茶过程中不可或缺的一部分。

从第一泡开始，直到第十泡结束，挂杯香始终会留在盛有洗茶水的公道杯中。

让人在品茶的同时，也能享受到香气的环绕，这种体验无疑是极为愉悦的。

老闪在这提示大家，市场上冒充老班章普洱茶的很多，各种别的山头茶冒充老班章，各种拼配，让消费者眼花缭乱。

根据价格表，头春采的老班章古树茶都要12000一公斤，了解基本价格，大家心中有数，不去碰劣茶。

（转载于微信公众号：老闪的茶）

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