谈及贡茶，大家往往首先想到的是易武贡茶园与倚邦贡茶的盛名，这些名字对茶友们而言已是耳熟能详。

但在这众多贡茶之中，有一种茶在老茶客的心目中占据着独特的地位，尽管它的名声并不广为人知，那便是户南土司贡茶。

一、户南的地理

户南，傣语音译，意指水头。户南村，一个拉祜族聚居的村寨，隶属于耿马傣族佤族自治县芒洪乡安雅村委会。

它坐落在邦马大雪山的怀抱之中，群山连绵起伏，山峦层叠翠绿。

许多人认为，踏入户南，仿若步入了一个隔绝尘世的桃花源。

这里享有亚热带季风气候，气候垂直变化明显。户南村平均海拔1750米，年平均气温为25℃，年降雨量高达1660毫米。

连绵的青山、缭绕的云雾、日照充足、气候湿润、独特的地形地貌。

构成了一个立体而丰富的自然环境，为古茶树的生长提供了理想的栖息地。

由于高海拔的地理位置，户南茶中的茶多酚含量相对较低，而氨基酸含量较高。

使得茶汤呈现出黄绿色的明亮色泽，具有鲜爽和甘甜的口感，几乎不含苦涩味。

二、户南的人文

世居深山的户南人自古就有种茶、喝茶、好茶的传统，种植茶树历史悠久。

据耿马地方史志记载，随着麓川思世王朝的覆灭，耿马土司先祖罕刷法，与其子罕谢法不得不率领臣民另辟疆土，寻找理想的栖息之地。

他们是一个热衷饮茶的族群，作为有一定文化底蕴和生活品味的罕氏族人来说，产不出好茶的地方绝不是他们理想栖息之地。

历经千山万水，跟随白马迁徙至勐相耿坎，当品味到口感纯正、霸气十足，饮用后回味无穷的户南茶。

让这些远离故土的罕氏贵族们，感觉找到了梦里茶溢飘香的故乡，熟悉的味道，即刻被征服。

于是把户南茶作为贡茶专用，被赋予“罕氏土司即位茶”美称。

从此他们停下了迁徙的步履，就在耿马建城造村，创造了的罕氏土司百年盛世。

从公元1380年至1950年，前后历经570年。户南贡茶见证了耿马土司的兴衰历程。

户南茶自从土司历史结束以后，就静静地呆在户南拉祜山寨的田间地头。

伴随着那些荣辱不惊的拉祜山民默默地走过了六十多个春秋。

新中国成立后，户南茶随着土司王朝的灭亡被封存数十载。

沉寂半个多世纪的户南茶，由于山高路险，大量古树茶被村民砍伐当柴烧。

后经过政府的号召和多年的推广，户南贡茶得到了各界人士的认可和追捧，2019年户南贡茶被列入耿马非物质文化遗产。

三、户南的古树

户南的古茶树均有300—700年树龄，可谓是茶树当中的“活化石”，远负盛名，亘古便享有土司贡茶的美誉。

户南3号古茶树，树龄为360年，树高7.6米，树幅5.5×5米，品种为勐库大叶种。

乔木型，树姿半开张，分枝密度中，周边为住房和园圃地。

现在云南名气大的古代三大贡茶园，米地、困鹿山、曼松，最明显的特点就是香、水细、韵悠长，体感舒泰。

这户南古茶树作为曾经的土司贡茶，也有以上的特点。

水含香，香气幽柔似曼松茶，满口暗香涌动。汤感细腻，茶韵饱满，回味悠长。

不同处就是，户南古树贡茶的茶气更烈，又带点老班章茶的风格。耐冲泡，茶气足，体感通透。

老闪建议大家可以用铁壶煮水冲泡云南古树生普，滋味确实会不同。

铁壶煮水泡出来的生普茶韵更饱满，香韵更好。

还有就是茶汤放凉后再喝，依然能感受到茶气游走的体感，从后背中段开始发热，直上头顶。

最后价格仅供参考

（转载于微信公众号：老闪的茶）

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