过年准备和传统文化传承是息息相关的，从古的时候人们就会在年前开始准备年货了，这样过年的时候才算是能过个好年。
除了春节这个节日外，每个节日都可能有些自己独特的准备活动，汉服也正是这样一个项目，有的人专门开了店卖汉服，并且即使是小众也卖得非常不错。
过年购买年货也是一件中国特产的传统习俗，每到春节的时候，购买大批年货也是能旺上一旺市的，很多人专门做买卖的人都会在年前提前囤起货来。
年货主要分为食物类和装饰类，主要是因为人们对待春节的庆祝方式有了很大的改变，原本比较生疏的过年习俗如今已经演变成了走亲访友，给孩子压岁钱这样比较简单的方式。
不过食物类的年货是现在大部分人几乎都会购买的，尤其是一些古老传统手艺制作出来的，吃着也能感受到浓浓的年味。
鲤鱼销量下滑。从古代沿用至今的年货之中，有一样东西是非常常见的，那就是鱼类，鱼类不仅能够帮助人们丰富菜品的种类，还能为人们提供很好的营养价值，因此鱼类作为年货食物，一直被传承了下来。
而我国拥有非常丰富的鱼种类，因此消费者也有不同的选择，就连北方人都开始接受南方特产的河鲜了。
北方人一直有一个习俗，那就是每逢春节必吃一条鱼，因为鱼在春节期间也是它们最活跃的时候，准备用来当作年夜饭菜品非常合适，另外更重要的一点，是它们有着“年年有余”的说法。
这种说法也是将鱼谐音和一种吉利愿景挂钩，因此这条鱼也成为了一些地方在过年的时候必备菜。
这条鱼当然指的就是鲤鱼，因为鲤鱼容易养殖捕捞，而且肉质鲜美，不容易上腥，所以北方人尤其是在北京地区，更爱吃鲤鱼。
但是从2023年的销量来看归时买的人似乎开始减少了，而且商家为了能尽快出手鲤鱼也是纷纷降价，其中甚至有不到5元一斤的价格也不好卖。
商家无奈询问说:“之前10块钱一斤都能经常脱销，如今甚至不到五块还是不好卖，这是什么原因呢?
鲤鱼明明还是差不多的品质，为什么销量经历大幅度下滑呢?”
商贩所说情况并不是个别现象，而是普遍存在于各大销售渠道中的。
难道春节期间过年需要鲤鱼“吃鲤鱼”这件事不再流行了吗?
我国内养殖的淡水鱼资源如此丰富，甚至我国还被称为淡水鱼中的超级大国，但是我国南北地域差异却导致鲤鱼在南北方之间受欢迎程度相差甚远。
鲤鱼在南方地区其实并不是特别受欢迎，在南方地区人们更青睐于河虾、螃蟹等海鲜，这主要是因为南方地区靠近海洋，其生产海鲜产品充足且物美价廉，因此就将这些海鲜当作年货非常合适。
因此南方地区过年的时候吃鲤鱼并不是一个常见现象，一般家庭除非春节期间要招待客人，特别重视这次春节仪式感的话才会准备，但是从北方地区来看，几乎是人人必备。
但导致销量下滑主要还是和需要量有关，因为鲤鱼虽然好吃很受北方人的喜爱，但是因为每年的鲤鱼购买量都是差不多的，如今需要量没有增加反而减少势必要影响销量。
疫情影响需求。说到影响销量不能不提到COVID-19了，这个恶性疫情严重影响我国内各行各业的发展，同时也影响了我国居民日常生活习惯形成了一种社会现象。
由于COVID-19十分具有破坏性和传染性，在疫情严重时期，人们都处于居家隔离中，人们都非常愁闷想要出门进行消费，但是由于没有必要都不会轻易出门。
就算出门买菜也是只能小批量多次进行，非常谨慎，同样春节期间人们也没有往日热闹，共同庆祝新年的场面，而是选择了在家吃自己动手做的菜庆祝新年。
这种现象导致不少商家春节期间赚不了钱，于是大部分商家开始逐渐习惯甚至感受到疫情减弱带来的利益加速。
但没想到意外的是COVID-19疫情仍旧存在，在最近又再次悄悄加剧起来，因此消费者对待生活方面又变得谨慎起来的新冠疫情，这直接导致商家销量下降。
或许正是因为开店做生意不如以前稳定，也让他们逐渐养成谨慎习惯，因此过年时对于买年货也抱着比往日更加谨慎的态度进行购买没有以前那么随意。
因此现在商家必须也将这种小心谨慎的态度放到商铺中，以避免库存积压，导致资金无法流动，一旦发生这样的情况就会陷入恶性循环中。
商家应该学会更好把持市场动态，根据需求进行采购销售，这样才能给经营带来更好效果，毕竟现如今疫情不稳定，消费者需求也不确定，商家有着更加敏锐的需求把握力才能帮助经营避免出现负担。
鱼类替代品。顾客如今更加谨慎，这也可能促使一种新的购买方式出现，那就是网购，以往人们过年的时候基本上不会选择网购，因为网购对于味道方面无法直观体验，因此可能影响购买决策。
但是如果网购能够实现一定标准化，那么就可以让顾客通过看自己的购买经历来了解食物品质，这样就能大大提高顾客选购网购产品的积极性。
目前我国有一些网站已经开始进行这样的活动，如果真的大规模推广开来，那鲤鱼销量下滑可能还会迎来更少的机遇。
除了鲤鱼外，还有很多同样既营养又美味的食物也适合当作年货，比如一些其他海鲜，还有一些肉类产品等，从中找寻合适替代品必然会寻找出更好的选择。
另外现在农产品处于丰收季节，农民单单依靠当地市场销售不能保证生产出来的产品都能顺利出售，因此适合将农产品打包销售或者精品化销售，这样也能促进农民增收。
只要消费者认为好的产品，并且能够符合他们的需求，多半都会愿意消费，如果商家能够提前向他们推荐，自然更容易让他们察觉到这个好机会。
因此各方面都需要统筹考虑，要考虑到各项内容，以便迎接未来市场变化，这样也才能够保证他们不会掉队于市场环境之中。
