福州东大路之东端，存一古老街道，名曰塔头街，原名“抖头街”，至清末民国初期，才改称为“塔头街”。此街名之后，隐匿着一则满含勇气与牺牲之历史故事，其发生于明朝嘉靖年间，那时是倭寇频扰闽浙沿海的时代。倭寇屡屡侵凌福建沿海区域，当地百姓深陷水深火热之境。为解百姓之困，朝廷遣名将戚继光率军队南下剿灭倭寇。戚继光的军队屯驻于福州、连江及长乐一带，筹谋迎击来犯之敌。

在一秋日的清晨，倭寇的一支精锐部队猝然袭向福州，并与戚继光的守军于东城门外展开激烈之肉搏战。因兵力悬殊，形势于戚家军甚为不利，东城门摇摇欲坠，整个防线几近崩溃。

值此千钧一发之刻，一位名曰江依冰的勇士挺身而出。江依冰是福建连江县人，其父母皆为当地的讨海渔民，不幸为倭寇所害，家乡亦遭摧毁。失去亲人的他，无奈至福州东门一家商店打工。当戚继光的军队进驻福州时，他决然加入此抗击倭寇的队伍。

战斗中，江依冰一手挥动锋利之扑刀，另一手高擎义旗，奋不顾身地冲向敌阵。他的出现仿若一道曙光，瞬间激发戚家军的士气。在他身后，数百名士兵紧紧跟随他冲向倭寇，一时军威大振。

在江依冰于冲进敌营时，他不幸被倭寇砍中颈部，头部几近垂落于颈，但他依旧坚持向前冲锋，这种无畏的精神令倭寇胆寒，进而倭寇溃败。这时，戚继光率领的援军刚好赶到，一举击溃倭寇，获决定性的胜利。

但不幸的是，这 位英勇之战士在战斗结束后也倒下了，用他的生命换得此场胜利。为纪念江依冰这种即便到最后一刻仍高擎旗帜、勇往直前的精神，戚继光将军特将东门附近之此街道命名为“搭头街”。以记录此段英勇战斗的历史。

时至今日，塔头街之故事仍于福州流传，提醒大家那段不屈不挠、英勇抗敌之历史。江依冰的事迹不仅是他个人勇气的颂赞，更是对全体戚家军将士英勇奋战精神之赞歌。正是这些英勇的士兵，在国家危难之际挺身而出，以鲜血和生命捍卫家园的安全。他们的精神代代相传，激励后人不断前行，也成为福州人民心中永恒的纪念。